Din varukorg är tom

Pepparkakor med choklad

Name: Pepparkakor med choklad
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: Bakverk
Ingredients: 30 pepparkakor; 150 g mörk choklad 70%; 50 g osaltade, skalade pistagenötter; 100 g rumsvarmt smör; 1 1/2 dl florsocker; 1 tsk vaniljsocker; 1 ägg, endast gulan; 1 citron, finrivet skal; 1 krm grön karamellfärg

betygsatt 4 av 5. 12 röster.

Dubbla pepparkakor med choklad och len pistagekräm. En uppdaterad favorit till adventsfikat!

Tillagningstid: 40 minuter

15 stycken

Gör så här

Håll skärmen tänd

Mixa nötterna till ett mjöl i en matberedare.

Vispa smör och florsocker fluffigt med en elvisp. Tillsätt pistagemjölet, vaniljsocker, äggula, citronskal och karamellfärg. Vispa till jämn färg.

Bred en klick smörkräm på hälften av pepparkakorna och täck med den andra hälften. Ställ kakorna i kylen.

Smält choklad i mikro eller i vattenbad. Rör om och låt svalna.

Doppa kakorna till hälften i den smälta chokladen och lägg upp dem på ett bakplåtspapper att stelna.

Lägg i inköpslista

Fler recept till jul

Baka pepparkakor

Baka klassiska pepparkakor, mjuk pepparkaka, pepparkakscheesecake eller kanske ett pepparkakshus? Här finns alla recept!

Lussebullar till jul

Lussebullar är ett måste till jul! Här är våra goda recept på allt från glutenfria och veganska lussekatter till saffransbullar med och utan fyllning!

Julgodis

Gör eget julgodis och ge bort i julklapp! Här har vi samlat alla de godaste recepten på hemgjort julgodis.

6 kommentarer

Logga in

Isabelle

2015-12-09

Gjorde dessa till fredagsfikat och de var mycket uppskattade.

Elin

2014-03-06

Jag gjorde dessa till jul och de var supergoda flera veckor efteråt. Ingen risk att de blir mjuka. Förvarade dem i kylen.

annkristin

2013-12-08

man kan ha krämen bredvid och bre på direkt när man ska äta och chokladen kan man hoppa över

Ingrid

2013-11-30

Jag funderar på att testa det här receptet. Om vi inte blir så många tänkte jag frysa ner överbliven kräm, som jag sedan tinar och brer på strax innan servering. På grund av äggulan känner jag mig osäker på hur länge den håller sig i kylskåpet.

Visar 4 kommentarer.