Pastasallad med tacodressing
betygsatt 3 av 5. 10 röster.
Denna sallad är perfekt att göra på rester av tacokvällen. Pasta som blandas med kyckling, majs, rödlök, gurka, tomater och isberg och serveras med en tacodressing på crème fraiche, majonnäs och tacosås. Recept ur kokboken: Billiga veckan av Emilia Milosavljevic
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skölj och blanda med lite olja så att den inte klibbar ihop.
- Dela kycklingfilén eller quorn i bitar och stek i olja. Krydda med salt och spiskummin. (Färdiggrillad kyckling behöver inte stekas eller kryddas.)
- Rör ihop tacodressingen och blanda med pastan. Vänd i majs, rödlök, gurka, tomater och isbergssallad.
1 kommentarer
2023-10-06
Hur gör man med tacosåsen? Bredvid? I salladen? Eller i dressingen?
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 400 g pasta
- neutral olja
- 250 g kycklingfilé /färdiggrillad kyckling eller quorn
- salt
- 1 tsk malen spiskummin
- 200 g majskorn
- 1 rödlök, skivad
- 1/2 gurka, tärnad
- 150 g cocktailtomater, delade i kvartar
- 100 g isbergssallad, strimlad
- Tacodressing
- 3 dl crème fraiche
- 1 dl majonnäs
- 230 g tacosås