Pastagratäng med skaldjur
- 4 dl crème fraiche
- 1 msk sambal oelek
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 2 fiskbuljongtärning, finrivna
- 170 g skalade räkor
- 170 g skalade kräftstjärt
- 4 dl strimlad purjolök
- 250 g skivade körsbärstomater
- 100 g färsk spenat
- 1 citron, finrivet skal och saft
- 1 liter kokt pasta, t ex penne
- 2 dl riven ost
Gör så här
- Rör ihop crème fraiche, sambal, vitlök och buljongtärning i en stor bunke. Vänd ner skaldjur (avrunna om de legat i lake), purjo, tomater, spenat, citron (smaka av med citronsaften) och pasta.
- Häll i en ugnsform och strö över osten. Grädda mitt i ugnen ca 15 min.
Tips
Snabbt och enkelt att använda räkor och kräftor köpta i lag.
Liknande recept
Pastagratäng med skaldjur
Gör så här
- Rör ihop crème fraiche, sambal, vitlök och buljongtärning i en stor bunke. Vänd ner skaldjur (avrunna om de legat i lake), purjo, tomater, spenat, citron (smaka av med citronsaften) och pasta.
- Häll i en ugnsform och strö över osten. Grädda mitt i ugnen ca 15 min.
Tips
Snabbt och enkelt att använda räkor och kräftor köpta i lag.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2020-02-13
Fantastiskt gott! Lätt att justera hettan genom att minska eller lägga till sambal. Jag brukar dra ifrån lite då jag är känslig. Citronen tar jag hela zesten och halva saften. Väldigt god.
2017-11-23
Absolut en av våra favoriträtter i köket! Såå god och smidig att göra.
2017-10-26
Jätte gott, men lite salt. Nästa gång ska jag bara ta 1 buljongtärning.
2017-07-18
jag slickar ur skålen när jag lagar detta. så jädrans gött är det
2017-01-19
Mamma så enkelt och gött
2016-04-30
Mycket god och lättlagad
2016-01-17
Bland de godaste pastarätterna jag ätit! Helt fantastiskt!
2015-11-23
Samma fråga här: i vilket skede ska spenaten i . Kanske man ska ha den på gratängen innan serveringen?
2015-11-23
Gott, men när ska man ta i spenaten?
2015-11-20
Gott, men lite syrligt, skall ta lite mindre citronsaft nästa gång.
2015-11-20
Hur och när kommer spenaten in?
2015-11-18
Lättlagat och gott.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Anne
2020-02-13
Fantastiskt gott! Lätt att justera hettan genom att minska eller lägga till sambal. Jag brukar dra ifrån lite då jag är känslig. Citronen tar jag hela zesten och halva saften. Väldigt god.
Isabelle
2017-11-23
Absolut en av våra favoriträtter i köket! Såå god och smidig att göra.
Linnéa
2017-10-26
Jätte gott, men lite salt. Nästa gång ska jag bara ta 1 buljongtärning.
Kimberly
2017-07-18
jag slickar ur skålen när jag lagar detta. så jädrans gött är det
CamillaMidro
2017-01-19
Mamma så enkelt och gött
Ewa
2016-04-30
Mycket god och lättlagad
Klara
2016-01-17
Bland de godaste pastarätterna jag ätit! Helt fantastiskt!
Monica
2015-11-23
Samma fråga här: i vilket skede ska spenaten i . Kanske man ska ha den på gratängen innan serveringen?
Lena
2015-11-23
Gott, men när ska man ta i spenaten?
Gunilla
2015-11-20
Gott, men lite syrligt, skall ta lite mindre citronsaft nästa gång.
Åsa
2015-11-20
Hur och när kommer spenaten in?
Christel Wendt
2015-11-18
Lättlagat och gott.