Pasta med gorgonzola, valnötter och stekta päron
betygsatt 4 av 5. 20 röster.
Lättlagad pastarätt med gorgonzola, nötter, päron och grädde.
Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Värm ost och grädde i en kastrull så att osten smälter. Rosta nötterna i en torr het panna ca 2 min. Skaka panna hela tiden, nötterna bränns lätt. Hetta upp smör, olja och honung i en stekpanna. Stek päronklyftorna runt om på hög värme 2 – 3 min.
- Vänd ihop pastan med ostsåsen. Toppa med nötter och päron. Vrid över svartpeppar vid servering.
Tips
Komplettera med en näve ruccola och balsamicosirup.
3 kommentarer
2016-11-04
supergott, underbart
2014-03-03
Mums, sött,salt och syrligt! Smakerna gifter sig verkligen!
2014-02-25
Första maträtten vi hittat recept till på Coops sida och som vi INTE gillat. Skum kombination av smaker!
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g spagetti
- 200 g gorgonzola
- 2 dl grädde
- 2 dl valnötter
- 2 msk smör
- 2 msk rapsolja
- 1 msk honung
- 3 klyftade päron
- svartpeppar från kvarn