Päronpaj
betygsatt 4 av 5. 29 röster.
Klassisk päronpaj med klyftade päron som toppas med smör, havregryn, vetemjöl och strösocker. Perfekt som snabblagad efterrätt.
Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur: 200º
8 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°.
- Skala, kärna ur och skär päronen i klyftor.
- Lägg klyftorna i en pajform, ca 24 cm i diameter.
- Nyp ihop smör, havregryn, mjöl och socker till en smulig deg och fördela över päronen. Grädda mitt i ugnen ca 25 min. Servera med vaniljsås eller glass.
- Grädda mitt i ugnen ca 25 min.
- Servera med vaniljsås eller glass.
Tips
Smaksätt pajdegen med kardemumma.
2 kommentarer
2024-10-06
Jättegod och enkel paj. Skalet blir frasigt och päronen blev perfekta. Nästan godare än äppelpaj! Vi åt med vaniljglass, passar säkert bra med grädde också. Vaniljvisp blir lite för sött tänker jag.
2023-09-20
Så gott med päron i pajen nästan godare än äpple!Snabblagad paj med.
Liknande recept
Ingredienser
- 5 päron
- 150 g smör
- 2 dl havregryn
- 1 1/2 dl vetemjöl
- 1 dl strösocker