Pannbiff med potatismos

Betyg (1-5):
4.37 (27 betyg)

Pannbiff med fluffigt potatismos är en riktigt klassisk husmanskost som alltid går hem. Servera gärna med löksky, lingon och inlagd gurka.

Tillagningstid: 40 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • Potatismos:
  • 1 kg potatis
  • 20 g smör
  • 3 dl mjölk
  • Pannbiffar:
  • 0.5 dl ströbröd
  • 2 ägg
  • 500 g nötfärs
  • 100 g riven gul lök
  • 100 g morot
  • 1 tsk svartpeppar
  • 1 msk smör
  • 150 g cocktailtomater
  • 1 hyvlad morot

Gör så här

  1. Skala och skär potatisen i mindre bitar. Koka i saltat vatten tills den är mjuk, cirka 15 minuter. Mosa potatisen med en potatisstöt eller en kraftig gaffel. Blanda med mjölken och smöret till ett luftigt mos. Salta och peppra.

Pannbiffar

  1. Blanda ströbröd och ägg i en bunke. Tillsätt färs, lök, morot, salt och peppar. Blanda till en jämn smet. Forma 4/8/12 biffar. Hetta upp smör och olja i en panna och stek biffarna 5 minuter på varje sida.
  2. Servera med potatismos, morot och delade tomater.

Tips

Stek lite lök i fettet som ligger kvar i pannan från biffarna, slå på vatten och buljong, vips så har ni en löksky.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Kecka

2012-10-14

Snabbt, enkelt och gott! Biffarna blev saftiga av den rivna moroten. Receptet inkluderade inte rårörda lingon, men det lade vi till på eget bevåg. :p Utan lingon kändes måltiden lite plain.

Kecka

2012-10-14

Snabbt, enkelt och gott! Biffarna blev saftiga av den rivna moroten. Receptet inkluderade inte rårörda lingon, men det lade vi till på eget bevåg. :p Utan lingon kändes måltiden lite plain.

Inger

2012-02-27

Suppergoda och saftiga. lätta att göra.

Niklas

2012-02-05

Mycket gott och lätt att göra.

Ingrid

2012-01-22

Mycket gott, gör jag gärna om.

Liknande recept

Lingonmarinerad fläskkarré

(25)

Ugnspannkaka med grönkål och ost

(12)

Köttfärssoppa tacostyle

(12)

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo

(9)

Flatbread med julskinka och grönkålschips

(2)

Klassisk carbonara

(0)

Helstekt Oxfilé

(8)

Tacopaj med gräddfil, cocktailtomater och feferoni

(179)
12 st
  • Potatismos:
  • 1 kg potatis
  • 20 g smör
  • 3 dl mjölk
  • Pannbiffar:
  • 0.5 dl ströbröd
  • 2 ägg
  • 500 g nötfärs
  • 100 g riven gul lök
  • 100 g morot
  • 1 tsk svartpeppar
  • 1 msk smör
  • 150 g cocktailtomater
  • 1 hyvlad morot

Pannbiff med potatismos

Betyg (1-5):
4.37 (27 betyg)

Pannbiff med fluffigt potatismos är en riktigt klassisk husmanskost som alltid går hem. Servera gärna med löksky, lingon och inlagd gurka.

Tillagningstid: 40 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Skala och skär potatisen i mindre bitar. Koka i saltat vatten tills den är mjuk, cirka 15 minuter. Mosa potatisen med en potatisstöt eller en kraftig gaffel. Blanda med mjölken och smöret till ett luftigt mos. Salta och peppra.

Pannbiffar

  1. Blanda ströbröd och ägg i en bunke. Tillsätt färs, lök, morot, salt och peppar. Blanda till en jämn smet. Forma 4/8/12 biffar. Hetta upp smör och olja i en panna och stek biffarna 5 minuter på varje sida.
  2. Servera med potatismos, morot och delade tomater.

Tips

Stek lite lök i fettet som ligger kvar i pannan från biffarna, slå på vatten och buljong, vips så har ni en löksky.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Kecka

2012-10-14

Snabbt, enkelt och gott! Biffarna blev saftiga av den rivna moroten. Receptet inkluderade inte rårörda lingon, men det lade vi till på eget bevåg. :p Utan lingon kändes måltiden lite plain.

Kecka

2012-10-14

Snabbt, enkelt och gott! Biffarna blev saftiga av den rivna moroten. Receptet inkluderade inte rårörda lingon, men det lade vi till på eget bevåg. :p Utan lingon kändes måltiden lite plain.

Inger

2012-02-27

Suppergoda och saftiga. lätta att göra.

Niklas

2012-02-05

Mycket gott och lätt att göra.

Ingrid

2012-01-22

Mycket gott, gör jag gärna om.

Liknande recept

Lingonmarinerad fläskkarré

(25)

Ugnspannkaka med grönkål och ost

(12)

Köttfärssoppa tacostyle

(12)

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo

(9)

Flatbread med julskinka och grönkålschips

(2)

Klassisk carbonara

(0)

Helstekt Oxfilé

(8)

Tacopaj med gräddfil, cocktailtomater och feferoni

(179)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies