Pannbiff med fetaost
betygsatt 4 av 5. 17 röster.
Köttfärsbiffar med varm potatissallad på haricots verts, rädisor och cornichoner.
Tillagningstid: 35 minuter
4 portioner
Gör så här
- Blanda nötfärsen med ägg, salt, peppar och smulad fetaost. Forma färsen till 8 biffar.
- Hetta upp en stekpanna med smör och stek biffarna ca 3 min per sida.
Potatissallad
- Klyfta ner potatisarna i en het stekpanna med smör och stek ca 3 min. Vänd ner rödlök, haricots verts, cornichons, spad från cornichons och senap. Låt pannan stå kvar på plattan tills spadet kokat in.
Paprikasås
- Mixa paprikan med sin olja till en slät sås med en stavmixer eller i en matberedare.
- Vänd ner rädisor i den varma potatissalladen och servera genast med biffarna och paprikasåsen.
8 kommentarer
2026-05-11
Väldigt gott, men 35 minuter är ju årets underdrift 😅
2014-10-11
Hej! Vi använde färsk persilja för pannbiffarna och de blev jättegoda!!! Till salladen vi hade ingen paprika så bytte till senapssås och blev också bra. Tack för receptet!
2013-07-23
VÄLDIGT GOTT!!!!! kommer att göra den här rätten många gånger
2013-07-22
Hej Sushan, vi rättar till receptet. 100 g eller 1 dl cornichoner är rätt. Lycka till!
Visar 4 kommentarer.
