Örtmarinerad manchego med melon eller fikon
betygsatt 0 av 5. 0 röster.
Spansk hårdost med färska kryddor är ett gott tilltugg före eller till maten.
Tillagningstid: 10 minuter
8 stycken
Gör så här
- Blanda olja och örter på en tallrik. Skär osten i bitar, en bit per person, och rulla runt dem i oljan. Låt dem marinera några minuter. Skär melonen i tärningar, en per person, och fikonet i unna klyftor, en per person. Fäst en melonbit eller fikonklyfta på varje ostbit med en cocktailpinne.
- Servera som tilltugg.
Tips från Coops provkök
Den färska basilikan går bra att byta ut till torkad. 1 msk färsk motsvarar 1 tsk torkad,
Sara Begner, matinspiratör Coop
0 kommentarer
Liknande recept
25 minbetygsatt 3.9 av 5. 9 röster.
- 30 min
betygsatt 3.9 av 5. 11 röster.
- 15 min
betygsatt 3.5 av 5. 10 röster.
- 30 min
betygsatt 3.9 av 5. 7 röster.
- 20 minuter
betygsatt 3.5 av 5. 11 röster.
- 10 minuter
betygsatt 4 av 5. 3 röster.
Ingredienser
- 1 msk olivolja
- 2 msk finhackad, färsk basilika eller mynta
- 100 g manchego eller fetaost
- 150 g vattenmelon eller 1 färskt fikon per 150 g melon