Nudelsallad med fläskfärsbiffar
- 100 g glasnudlar
- 1 apelsin (1 tsk finrivet skal och 1 dl pressad saft)
- 1 msk färsk ingefära, finriven
- 0.75 dl sweet chilisås
- 0.5 msk ättiksprit (12 %)
- 200 g vitkål, finstrimlad
- 1 dl purjolök, strimlad (endast det gröna)
- 1 dl salta jordnötter, hackade
- Fläskfärsbiffar
- 500 g fläskfärs
- 2 dl finhackad purjolök (det vita)
- 2 msk färsk ingefära, finriven
- 1 vitlöksklyfta, riven
- 0.25 dl sweet chilisås
- 0.5 tsk svartpeppar
- neutral olja till stekning
- 1 tsk salt
Gör så här
- Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Kyl dem i kallt vatten. Blanda apelsin, ingefära, sweet chili och ättika till en dressing.
- Vänd runt dressingen med nudlar, vitkål, purjolök och jordnötter. Spar ev lite purjolök och nötter att garnera med.
Biffar:
- Blanda färsen med purjolök, ingefära, vitlök, sweet chili, salt och peppar. Forma till små biffar med blöta händer.
- Hetta upp olja i en stekpanna och stek tills de har fin färg och är genomstekta.
Servering
Nudelsallad med fläskfärsbiffar
Gör så här
- Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Kyl dem i kallt vatten. Blanda apelsin, ingefära, sweet chili och ättika till en dressing.
- Vänd runt dressingen med nudlar, vitkål, purjolök och jordnötter. Spar ev lite purjolök och nötter att garnera med.
Biffar:
- Blanda färsen med purjolök, ingefära, vitlök, sweet chili, salt och peppar. Forma till små biffar med blöta händer.
- Hetta upp olja i en stekpanna och stek tills de har fin färg och är genomstekta.
Servering
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2021-01-09
Älskades av alla i familjen! Passar både vardagsmiddag och fredagsmys. Jag tog till mig av tipset att hetta upp rätten och hackade ned 1 röd chili dressingen. Bytte fläskfärsen mot kycklingfärs.
Coop
2020-06-03
Hej alla. Vi ber om ursäkt för att ingredienserna till dressingen ramlar bort och har felanmält receptet. Förhoppningsvis hittas felet. Men det ska alltså vara 1 apelsin (1 tsk finrivet skal och 1 dl pressad saft), 1 msk färsk riven ingefära, 0.75 dl sweet chilisås och 0.5 msk ättiksprit (12 %) i dressingen. Mvh Maja, redaktör
2020-05-26
Amen, va fan! Saknas ingredienser till dressingen, lägg till i kommentarerna om ni inte kan fixa i receptet! Trött medlem
2020-05-07
Gott, tyckte vi!
2020-03-23
Ingredienserna till dressingen...
2020-03-17
Nu finns inte ingredienserna till dressingen med längre...
Coop
2020-02-05
Hej Janita! Ingredienserna hade fallit bort men nu är de på plats igen! /Maja (redaktör)
2020-01-22
Ska precis laga denna rätt och så ser jag att det ska vara ingefära och Sweet chili i dressingen. Finns inte med på listan för ingredienser på dressingen. Vilken mängd då? Dessa ingredienser ska även vara i biffarna.... suck!
2019-04-09
Mycket goda smaker! Jag lade till lite smått och gott som fanns hemma till salladen så som paprika, morötter och babyspenat. Lagas definitivt igen!
2018-10-22
Grymt gott
Coop
2018-08-23
Till Fredd: Kostnaden per portion beräknas på mängden ingredienser som används i receptet.
2018-08-15
bara färsen är 60 spänn så gör om gör rätt eller kalla det för fyra personer för 200
2018-08-06
Gott!
2018-05-11
Kassen kom men ingen kött i.... Och som det stor nedan, kostnaderna är för den del av som används, så beställer man allt som ingår i rätten blir det mer.
2017-05-14
Kostnaderna är för det du använder ur produkten
2017-05-11
Har inte lagat rätten än, men det var irriterande att inte alla varor fanns i affären. Dessutom blev det 117:-, och då har jag en del ingredienser hemma...
2017-03-27
God vardagsmat som uppskattades av hela familjen. Man kan hetta till det med lite sambal oelek om man tycker rätten är för mild
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Emmy
2021-01-09
Älskades av alla i familjen! Passar både vardagsmiddag och fredagsmys. Jag tog till mig av tipset att hetta upp rätten och hackade ned 1 röd chili dressingen. Bytte fläskfärsen mot kycklingfärs.
2020-06-03
Hej alla. Vi ber om ursäkt för att ingredienserna till dressingen ramlar bort och har felanmält receptet. Förhoppningsvis hittas felet. Men det ska alltså vara 1 apelsin (1 tsk finrivet skal och 1 dl pressad saft), 1 msk färsk riven ingefära, 0.75 dl sweet chilisås och 0.5 msk ättiksprit (12 %) i dressingen. Mvh Maja, redaktör
Margareta
2020-05-26
Amen, va fan! Saknas ingredienser till dressingen, lägg till i kommentarerna om ni inte kan fixa i receptet! Trött medlem
Maria
2020-05-07
Gott, tyckte vi!
Michael
2020-03-23
Ingredienserna till dressingen...
Sofia
2020-03-17
Nu finns inte ingredienserna till dressingen med längre...
2020-02-05
Hej Janita! Ingredienserna hade fallit bort men nu är de på plats igen! /Maja (redaktör)
Janita
2020-01-22
Ska precis laga denna rätt och så ser jag att det ska vara ingefära och Sweet chili i dressingen. Finns inte med på listan för ingredienser på dressingen. Vilken mängd då? Dessa ingredienser ska även vara i biffarna.... suck!
Hanna
2019-04-09
Mycket goda smaker! Jag lade till lite smått och gott som fanns hemma till salladen så som paprika, morötter och babyspenat. Lagas definitivt igen!
Robert
2018-10-22
Grymt gott
2018-08-23
Till Fredd: Kostnaden per portion beräknas på mängden ingredienser som används i receptet.
Fredd
2018-08-15
bara färsen är 60 spänn så gör om gör rätt eller kalla det för fyra personer för 200
Rebecca
2018-08-06
Gott!
Marijana
2018-05-11
Kassen kom men ingen kött i.... Och som det stor nedan, kostnaderna är för den del av som används, så beställer man allt som ingår i rätten blir det mer.
Ben
2017-05-14
Kostnaderna är för det du använder ur produkten
Lize
2017-05-11
Har inte lagat rätten än, men det var irriterande att inte alla varor fanns i affären. Dessutom blev det 117:-, och då har jag en del ingredienser hemma...
Cecilia
2017-03-27
God vardagsmat som uppskattades av hela familjen. Man kan hetta till det med lite sambal oelek om man tycker rätten är för mild