Nu visas utbudet för Stockholm. Se sortimentet för din leveransadress:
I dagsläget levererar vi inte till ditt valda postnummer. Däremot kan du köpa våra färdigpackade matkassar.
Med renskav och västerbottenost på pizzan får man verkligen nordliga vibbar.
Smula jästen i en bunke. Värm vattnet till 37º (fingervarmt). Rör ut jästen med vattnet. Tillsätt olja, salt och mjöl och arbeta ihop till en deg. Knåda den smidig på bakbord. Jäs övertäckt 30 minuter.
Skiva och fräs löken mjuk i olja i en stekpanna, tillsätt renskaven och sambal oelek. Skär champinjonerna i klyftor och rör ner i renskaven, låt steka med några minuter.
Dela degen i 4 lika stora delar och kavla ut dem till tunna runda bottnar, ca 25 cm i diameter. Lägg dem på plåtar bakplåtspapper.
Bred ut tomatsåsen. Strö över hälften av osten. Fördela grönsakerna och renskavsgrytan över och avsluta med resten av osten.
Grädda i 15-20 minuter. Strö över färsk timjan.
Logga in för att skriva en kommentar
Verkligen att rekommendera. Såååå gott
När jag Köping njuta.