Köttfärssoppa tacostyle
Det är kul med plockmat! Och varför inte plocka ihop sin egen soppa!? Att soppan är tacoinspirerad gör det inte mindre uppskattat av stora som små runt matbordet.
- 500 g nötfärs
- 1 tsk neutral olja
- 1 tsk nymalen svartpeppar
- 1 tsk malen spiskummin
- 1 liter vatten
- 2 grönsaksbuljongtärningar
- 1 stor morot, finstrimlad
- 1 salladslök, strimlad
- 150 g majskorn
- 1 förpackning minimozzarella
- krossade nachochips
- 0.5 kruka koriander
- 1 röd chili, strimlad
- 0.5 tsk salt
Gör så här
- Stek köttfärsen smulig i olja i en rymlig kastrull. Salta och peppra och krydda med spiskummin. Häll i vatten och smula ner buljongtärningarna. Låt koka ca 5 min.
- Förbered alla tillbehör och lägg upp i skålar. Låt alla få lägga vad de vill i sin soppa vid servering.
Tips
Gör soppan ännu matigare med överbliven pasta.
Köttfärssoppa tacostyle
Det är kul med plockmat! Och varför inte plocka ihop sin egen soppa!? Att soppan är tacoinspirerad gör det inte mindre uppskattat av stora som små runt matbordet.
Gör så här
- Stek köttfärsen smulig i olja i en rymlig kastrull. Salta och peppra och krydda med spiskummin. Häll i vatten och smula ner buljongtärningarna. Låt koka ca 5 min.
- Förbered alla tillbehör och lägg upp i skålar. Låt alla få lägga vad de vill i sin soppa vid servering.
Tips
Gör soppan ännu matigare med överbliven pasta.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2020-04-18
Hoppade över chilin, tog tacosås istället. Riktigt gott
2020-03-07
Vi tog älgkalvfärs i eftersom det råkade finnas. Sedan glömde jag bort koriandern. Soppan blev väldigt god ändå! Tack för recept!
2017-11-27
Lätt att laga, riktigt gott!
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Nina
2020-04-18
Hoppade över chilin, tog tacosås istället. Riktigt gott
Maria
2020-03-07
Vi tog älgkalvfärs i eftersom det råkade finnas. Sedan glömde jag bort koriandern. Soppan blev väldigt god ändå! Tack för recept!
Tove
2017-11-27
Lätt att laga, riktigt gott!