Köttfärssoppa tacostyle
betygsatt 4 av 5. 19 röster.
Det är kul med plockmat! Och varför inte plocka ihop sin egen soppa!? Att soppan är tacoinspirerad gör det inte mindre uppskattat av stora som små runt matbordet.
Tillagningstid: 20 min
4 portioner
Gör så här
- Stek köttfärsen smulig i olja i en rymlig kastrull. Salta och peppra och krydda med spiskummin. Häll i vatten och smula ner buljongtärningarna. Låt koka ca 5 min.
- Förbered alla tillbehör och lägg upp i skålar. Låt alla få lägga vad de vill i sin soppa vid servering.
Tips
Gör soppan ännu matigare med överbliven pasta.
4 kommentarer
2024-09-21
Barnen älskar denna. Har inte lagat på flera år men äldsta barnet kom fortfarande ihåg och önskade att vi ska laga den.
2020-04-18
Hoppade över chilin, tog tacosås istället. Riktigt gott
2020-03-07
Vi tog älgkalvfärs i eftersom det råkade finnas. Sedan glömde jag bort koriandern. Soppan blev väldigt god ändå! Tack för recept!
2017-11-27
Lätt att laga, riktigt gott!
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g nötfärs
- 1 tsk neutral olja
- 1 tsk nymalen svartpeppar
- 1 tsk malen spiskummin
- 1 liter vatten
- 2 grönsaksbuljongtärningar
- 1 stor morot, finstrimlad
- 1 salladslök, strimlad
- 150 g majskorn
- 1 förpackning minimozzarella
- krossade nachochips
- 1/2 kruka koriander
- 1 röd chili, strimlad
- 1/2 tsk salt