Morotssallad med spiskummin
betygsatt 0 av 5. 0 röster.
En fräsch och kryddig dressing ger dessa rötter stor chans att vinna många bufféhjärtan.
Tillagningstid: 15 minuter
10 portioner
Gör så här
- Dela morötterna längs med i fyra delar. Skär dem sedan i centimeterstora bitar. Koka morötterna mjuka i lättsaltat vatten.
- Blanda dressingen i en bunke. Sila av vattnet från morötterna och lägg dem i bunken med dressingen.
- Det går bra att förbereda salladen dagen innan. Tillsätt dock inte vitlöken förrän samma dag som salladen serveras - den kan bli missfärgad annars.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 kg skalade morot
- Dressing:
- 1 finhackad vitlöksklyfta
- 1 msk hackad färsk koriander
- 1/2 citron, pressad saft
- 3 msk olivolja
- 2 tsk mald spiskummin
- 1 krm svartpeppar