Nu visas utbudet för Stockholm. Se sortimentet för din leveransadress:

I dagsläget levererar vi inte till ditt valda postnummer. Däremot kan du köpa våra färdigpackade matkassar.

Ditt postnummer

Mockafondant med nötkolasås

3.85 (13 betyg)

Fondant är utan tvekan den godaste och mest perfekta chokladdessert som finns. Knaprig yta och alldeles varm och krämig inuti.

Ingredienser

4 st

Nötkolasås:

Mockafondant:

= finns i Coops ekologiska sortiment

1
Blanda grädde, socker och sirap i en kastrull. Koka upp under omrörning och låt koka på ganska stark värme tills såsen tjocknat, cirka 10 minuter. Ta kastrullen från värmen och rör i smör och macadamianötter.

1
Vispa socker, ägg och äggula pösigt. Smält smöret i en kastrull och ta från värmen. Bryt chokladen i bitar och lägg dem i smöret. Rör om tills chokladen har smält. Rör ihop kaffepulver med hett vatten.
2
Häll smör- och chokladblandning och kaffe i det vispade. Vänd ner mjölet. Fördela smeten i fyra släta, höga muffinsformar. Grädda mitt i ugnen ca 7 minuter. Fondanten ska vara lös i mitten.
3
Låt fondanten svalna några minuter och ta sedan försiktigt bort formen. Ställ en fondant på varje tallrik och häll över lite nötkolasås.