Matig korv- och rotsakssoppa med äpple och örter

Matig korv- och rotsakssoppa med äpple och örter

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(14)

En riktigt matig korvgryta med massor av nyttiga rotsaker.

Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 300 g skivad prinskorv eller annan korv
  • 2 msk smör
  • 15 cm grovhackad purjolök
  • 200 g grovhackade morötter
  • 1 grovhackad röd paprika
  • 100 g grovhackad palsternacka
  • 200 g grovhackad vitkål
  • 1 grovhackat äpple
  • 1 liter köttbuljong
  • 0.5 msk torkad timjan
  • 2 lagerblad
  • 1 dl crème fraiche med franska örter, eventuellt
  • Till servering:
  • bröd

Gör så här

  1. Fräs korvarna i smöret någon minut i en rymlig gryta. Tillsätt grönsakerna, äpple, buljong och kryddor och låt puttra 10–15 minuter eller tills rotsakerna är mjuka.
  2. Tillsätt eventuellt crème fraiche och servera med bröd.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Isterband och rödbetor med smörstekta lökar

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Jordärtskockssoppa med kryddig korv

Betyg
Betyg
(63)
Spara recept

Korvgryta med rotfrukter

Betyg
Betyg
(30)
Spara recept

Chorizogryta med rotfrukter

Betyg
Betyg
(114)
Spara recept

Borsjtj med kryddig korv

Betyg
Betyg
(38)
Spara recept

Knipprödbetor med grönt smör och kryddig korv

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Dillstuvad potatis med isterband och picklade rödbetor

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Morots- och ingefärsbulgur med kabanoss och fetaost

Betyg
Betyg
(31)
Matig korv- och rotsakssoppa med äpple och örter
13 st
  • Ingredienser (13)
  • 300 g skivad prinskorv eller annan korv
  • 2 msk smör
  • 15 cm grovhackad purjolök
  • 200 g grovhackade morötter
  • 1 grovhackad röd paprika
  • 100 g grovhackad palsternacka
  • 200 g grovhackad vitkål
  • 1 grovhackat äpple
  • 1 liter köttbuljong
  • 0.5 msk torkad timjan
  • 2 lagerblad
  • 1 dl crème fraiche med franska örter, eventuellt
  • Till servering:
  • bröd

Matig korv- och rotsakssoppa med äpple och örter

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(14)

En riktigt matig korvgryta med massor av nyttiga rotsaker.

Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Fräs korvarna i smöret någon minut i en rymlig gryta. Tillsätt grönsakerna, äpple, buljong och kryddor och låt puttra 10–15 minuter eller tills rotsakerna är mjuka.
  2. Tillsätt eventuellt crème fraiche och servera med bröd.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Isterband och rödbetor med smörstekta lökar

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Jordärtskockssoppa med kryddig korv

Betyg
Betyg
(63)
Spara recept

Korvgryta med rotfrukter

Betyg
Betyg
(30)
Spara recept

Chorizogryta med rotfrukter

Betyg
Betyg
(114)
Spara recept

Borsjtj med kryddig korv

Betyg
Betyg
(38)
Spara recept

Knipprödbetor med grönt smör och kryddig korv

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Dillstuvad potatis med isterband och picklade rödbetor

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Morots- och ingefärsbulgur med kabanoss och fetaost

Betyg
Betyg
(31)