Matig kikärtssallad

Name: Matig kikärtssallad
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Sallad
Ingredients: 800.0 g kikärtor (2 burkar); 400.0 g cocktailtomat, delade; 1.0 knippe rädisa; 0.5 gurka, tärnad; 0.5 rödlök, finhackad; 0.5 kruka persilja; 2.0 msk vit balsamvinäger; 1.5 tsk sesamolja; 200.0 g halloumi, bruten i bitar; 1.0 msk olivolja; 0.5 dl sesamfrö, eventuellt; 2.0 dl crème fraiche; 2.0 tsk fransk senap; 1.0 tsk sesamolja; 0.0 salt

Betyg (1-5):

(13)

Prova en skön, grön sallad som både är mättande & matig. Stek haloumin riktigt gyllene så smakar den ännu godare!

Tillagningstid: 15 minuter

4 portioner

800 g kikärtor (2 burkar)
400 g cocktailtomater, delade
1 knippe rädisa
0.5 gurka, tärnad
0.5 rödlök, finhackad
0.5 kruka persilja
2 msk vit balsamvinäger
1.5 tsk sesamolja
200 g halloumi, bruten i bitar
1 msk olivolja
0.5 dl sesamfrön, eventuellt

Sås:
2 dl crème fraiche
2 tsk fransk senap
1 tsk sesamolja
salt

Gör så här

Blanda alla grönsaker och vänd runt i balsamvinäger och sesamolja. Smaka av med salt.
Hetta upp en stekpanna med oliv- olja och stek haloumiosten gyllene.
Toppa salladen med haloumi och ev.sesamfrön.
Blanda alla ingredienser till såsen och servera till salladen.

Lägg i inköpslista

Dela detta recept!

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!

Din kommentar

Ditt namn

Skicka

Tess

2015-03-10

Grymt god och enkel rätt som går att variera med vad man har hemma i grönsaksväg. Gjorde den minst 10 ggr i somras.

Maria

2014-09-04

Jättegott! Jag var ganska generös med vinägern eftersom jag gillar smaken. Glöm inte såsen, annars kan salladen bli en aning torr.

15 st

Ingredienser (15)
800 g kikärtor (2 burkar)
400 g cocktailtomater, delade
1 knippe rädisa
0.5 gurka, tärnad
0.5 rödlök, finhackad
0.5 kruka persilja
2 msk vit balsamvinäger
1.5 tsk sesamolja
200 g halloumi, bruten i bitar
1 msk olivolja
0.5 dl sesamfrön, eventuellt

Sås:
2 dl crème fraiche
2 tsk fransk senap
1 tsk sesamolja
salt