Matig kikärtssallad
betygsatt 4 av 5. 14 röster.
Prova en skön, grön sallad som både är mättande & matig. Stek haloumin riktigt gyllene så smakar den ännu godare!
Tillagningstid: 15 minuter
4 portioner
Gör så här
- Blanda alla grönsaker och vänd runt i balsamvinäger och sesamolja. Smaka av med salt.
- Hetta upp en stekpanna med oliv- olja och stek haloumiosten gyllene.
- Toppa salladen med haloumi och ev.sesamfrön.
- Blanda alla ingredienser till såsen och servera till salladen.
3 kommentarer
2025-10-27
Jättegott!😊
2015-03-10
Grymt god och enkel rätt som går att variera med vad man har hemma i grönsaksväg. Gjorde den minst 10 ggr i somras.
2014-09-04
Jättegott! Jag var ganska generös med vinägern eftersom jag gillar smaken. Glöm inte såsen, annars kan salladen bli en aning torr.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 800 g kikärtor (2 burkar)
- 400 g cocktailtomater, delade
- 1 knippe rädisa
- 1/2 gurka, tärnad
- 1/2 rödlök, finhackad
- 1/2 kruka persilja
- 2 msk vit balsamvinäger
- 1 1/2 tsk sesamolja
- 200 g halloumi eller grillost, bruten i bitar
- 1 msk olivolja
- 1/2 dl sesamfrön, eventuellt
- Sås:
- 2 dl crème fraiche
- 2 tsk fransk senap
- 1 tsk sesamolja
- salt