Din varukorg är tom

Mathavresallad med kyckling, cocktailtomater och oliver

Name: Mathavresallad med kyckling, cocktailtomater och oliver
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Sallad
Ingredients: 2 dl mathavre; 1/2 tsk svartpeppar; 1 msk finhackad färsk basilika; 1 msk finhackad färsk timjan; 2 tsk torkad oregano; 100 g hela kalamataoliver med eller utan kärnor; 50 g rotselleri i tärningar; 180 g palsternacka i tärningar; 1 finhackad vitlöksklyfta; 125 g cocktailtomater i halvor (1 ask=250 g); 2 msk olivolja; 140 g bacon (1 paket); 400 g kycklinglårfilé i bitar; 1 kycklingbuljongtärning; 3 msk rödvinsvinäger; 1 dl olivolja; 1 msk finhackad färsk timjan; 1 krm vitpeppar

betygsatt 3 av 5. 18 röster.

En god sallad med färska örter och en god rödvinsvinägrett.

Tillagningstid: 30 minuter

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Koka mathavren i kycklingbuljongen i cirka 7 minuter. Tillsätt palsternackan och rotsellerin i vattnet och koka ytterligare cirka 5 minuter. Slå av vattnet.

Stek kycklingbitar och bacon. Blanda kyckling och bacon med mathavren och rotfrukterna. Tillsätt cocktailtomater, oliver och kryddor. Blanda väl och servera med vinägretten.

Lägg i inköpslista