Marsipanrulle
betygsatt 4 av 5. 20 röster.
Gör så här
- Ta bort kvistfästena på fikonen innan de mixas. Mixa alla ingredienser i en matberedare till en massa.
- Dela i tre delar och rulla längder, cirka 4 centimeter i diameter. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
- Smält chokladen till garnering i vattenbad och pensla på rullarna. Låt stå kallt tills chokladen stelnat.
- Skär i skivor. Förvara i kyl.
5 kommentarer
2015-12-23
Jag gjorde halva satsen utan matberedare. Det tog sin lilla tid, men jag fick till två snygga marsipanstubbar som jag garnerade med lite extra hackade hasselnötter. Konjak-smaken kom fram tydligt - smakade riktigt juligt och mumsigt! Rekommenderas till alla vuxna ;)
2011-12-20
Jag gjorde en halv sats i taget - börja med kniv och starta med nötterna och chokladen, sedan fikon i bitar och russinen. Sen satte jag på rivskivan också och körde ner marsipan och konjak sist. Blev en alldeles utmärkt smet som fick stå kallt en stund innan de gjordes till limpor och fick sitt chokladtäcke.
2011-12-19
Försökte köra i min matberedare men det gick inte. Den gick runt runt på botten utan att det blandades alls. Provade sedan mixerstaven men det gick inget vidare heller. Den fastnade och var inte långt ifrån att bli överhettad. Vad ska man ha för supermaskin till detta?
Coop
2011-12-08
Hej - om du kyler degen i kylskåp så blir det lättare att rulla degen.
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
- 200 g torkade fikon i bitar
- 500 g marsipan i bitar
- 100 g mörk choklad i bitar
- 2 dl russin
- 2 dl hasselnötter
- 1 dl konjak
- Garnering:
- 100 g mörk choklad