Marinerad biff med papaya
betygsatt 4 av 5. 4 röster.
Blanda ihop en spännande pastawok med ingefära och papaya.
Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Gör så här
- Förbered köttet. Rör ihop soja, olja, ingefära, vitlök, peppar och sambal oelek i en skål. Blanda ner köttet. Låt stå och dra några minuter, gärna längre.
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
- Fräs det marinerade köttet ett par minuter i en stor stekpanna eller wok i omgångar under omrörning.
- Häll i vattnet och fräs ytterligare ett par minuter.
- Blanda i fruktstrimlorna och smaka av med lite salt och ev lite paprika.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g strimlat innanlår
- 2 msk soja
- 2 msk olja
- 1 tsk riven färsk ingefära
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 krm svartpeppar
- 1 krm sambal oelek
- 1/2 dl vatten
- 300 g skalad och strimlad papaya
- 1/2 tsk paprikapulver (efter smak)
- 1 tsk salt
- Tillbehör:
- 400 g spagetti
- 200 g kokt minimajs