Mango chutney-biffar
betygsatt 3 av 5. 55 röster.
Saftiga och goda färsbiffar kryddade med mango chutney och vitlök.
Tillagningstid: 35 minuter
4 portioner
Gör så här
- Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.
- Blanda mango chutney, ingefära, vatten, ättika, olja och salt i en bunke. Vänd ner nudlar, sugarsnaps och paprika.
Mangochutneybiffar
- Blanda färsen med övriga ingredienser, forma till små biffar.
- Stek biffarna i olja på medelvärme, ca 3 min per sida. Servera med nudlarna. Koriander är gott till.
2 kommentarer
2017-01-19
Helt nya smaker. Älskade det. Biffarna va lite torra bara
2016-09-03
Annorlunda och gott!
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 250 g risnudlar
- 1 dl mango chutney
- 1 msk finriven ingefära
- 2 msk vatten
- 1 1/2 msk ättiksprit (12 %)
- 1 msk neutral olja
- 100 g strimlade sugar snaps
- 200 g strimlade röd paprika
- 1 tsk salt
- Mangochutneybiffar:
- 500 g blandfärs
- 1 liten riven gul lök
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1/2 dl mango chutney
- 1 tsk färskmalen svartpeppar
- 2 msk olja till stekning
- 1 tsk salt