Din varukorg är tom

Mandel- och citrondessert

Name: Mandel- och citrondessert
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 3 dl mjölk; 100 g mald eller mixad sötmandel; 1 dl socker; 1 citron, rivet skal; 2 msk majsena; 2 msk mjölk; 1 urkärnat granatäpple; 1 tärnad kiwi; 1/2 dl hackade pistagenötter

betygsatt 3 av 5. 11 röster.

En len, frisk och krämig godsak som passar fint efter en mastig middag.

Tillagningstid: 1 timme

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Koka upp grädde, mjölk, mandel, socker och citronskal under omrörning. Ta kastrullen från plattan, lägg på lock och låt stå ca 20 minuter.

Häll blandningen genom en sil och pressa ut så mycket vätska som möjligt ur mandeln. Häll tillbaka vätskan i kastrullen. Rör ut majsenan i mjölken och blanda det i kastrullen. Koka upp och sjud under omrörning tills blandningen tjocknat.