Ljummen kycklingsallad

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(14)

Perfekta picknickmaten där allt är i ett.

Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 3 dl matvete
  • 120 g bacon, strimlad
  • 2 msk olivolja
  • 420 g kycklinglårfilé
  • 1 tsk olivolja
  • 250 g broccoli, tunt skuren
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk balsamvinäger
  • 1 vitlöksklyfta, pressad
  • 20 g babyspenat
  • 0.5 tsk svartpeppar, grovmalen
  • 0.5 tsk salt

Gör så här

  1. Koka matvete enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Hetta upp en stekpanna och stek bacon halv knaprig. Stek sedan kycklingen i olivolja. Smaka av med salt och peppar. Lägg åt sidan och rengör stekpannan.
  3. Hetta upp olja i pannan och woka hastigt broccolin 2 min. Blanda ihop olja, balsamvinäger och vitlök till en vinägrette. Vänd ihop matvete, bacon, kyckling, broccoli och spenat med vinägretten. Salta och peppra.

Servering

Servera med en klick yoghurt smaksatt med curry och mango chutney.

Tips

Skippa balsamvinäger och vitlök om barnen är små.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Jim

2015-05-19

Bytte ut matvete mot kamutvete. Kan rekommenderas.

Liknande recept

Spara recept

Grillad kyckling med grön asiatisk sallad

Betyg
Betyg
(30)
Spara recept

Stekt kyckling

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Grillad kyckling med parmesankräm

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Lasagne med kyckling

Betyg
Betyg
(65)
Spara recept

Kycklinglårfilé i ugn med vitlök

Betyg
Betyg
(146)
Spara recept

Morotssoppa med kokosmjölk och kyckling

Betyg
Betyg
(35)
Spara recept

Citron- och saffranskyckling

Betyg
Betyg
(10)
Spara recept

Ugnsstekta kycklingklubbor och grönsaker med stora vita bönor

Betyg
Betyg
(78)
12 st
  • Ingredienser (12)
  • 3 dl matvete
  • 120 g bacon, strimlad
  • 2 msk olivolja
  • 420 g kycklinglårfilé
  • 1 tsk olivolja
  • 250 g broccoli, tunt skuren
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk balsamvinäger
  • 1 vitlöksklyfta, pressad
  • 20 g babyspenat
  • 0.5 tsk svartpeppar, grovmalen
  • 0.5 tsk salt

Ljummen kycklingsallad

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(14)

Perfekta picknickmaten där allt är i ett.

Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Koka matvete enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Hetta upp en stekpanna och stek bacon halv knaprig. Stek sedan kycklingen i olivolja. Smaka av med salt och peppar. Lägg åt sidan och rengör stekpannan.
  3. Hetta upp olja i pannan och woka hastigt broccolin 2 min. Blanda ihop olja, balsamvinäger och vitlök till en vinägrette. Vänd ihop matvete, bacon, kyckling, broccoli och spenat med vinägretten. Salta och peppra.

Servering

Servera med en klick yoghurt smaksatt med curry och mango chutney.

Tips

Skippa balsamvinäger och vitlök om barnen är små.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Jim

2015-05-19

Bytte ut matvete mot kamutvete. Kan rekommenderas.

Liknande recept

Spara recept

Grillad kyckling med grön asiatisk sallad

Betyg
Betyg
(30)
Spara recept

Stekt kyckling

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Grillad kyckling med parmesankräm

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Lasagne med kyckling

Betyg
Betyg
(65)
Spara recept

Kycklinglårfilé i ugn med vitlök

Betyg
Betyg
(146)
Spara recept

Morotssoppa med kokosmjölk och kyckling

Betyg
Betyg
(35)
Spara recept

Citron- och saffranskyckling

Betyg
Betyg
(10)
Spara recept

Ugnsstekta kycklingklubbor och grönsaker med stora vita bönor

Betyg
Betyg
(78)