Ljummen kycklingsallad

Betyg (1-5):
2.91 (11 betyg)

Perfekta picknickmaten där allt är i ett.

Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (12)
  • 3 dl matvete
  • 120 g bacon, strimlad
  • 2 msk olivolja
  • 420 g kycklinglårfilé
  • 1 tsk olivolja
  • 250 g broccoli, tunt skuren
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk balsamvinäger
  • 1 vitlöksklyfta, pressad
  • 20 g babyspenat
  • 0.5 tsk svartpeppar, grovmalen
  • 0.5 tsk salt

Gör så här

  1. Koka matvete enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Hetta upp en stekpanna och stek bacon halv knaprig. Stek sedan kycklingen i olivolja. Smaka av med salt och peppar. Lägg åt sidan och rengör stekpannan.
  3. Hetta upp olja i pannan och woka hastigt broccolin 2 min. Blanda ihop olja, balsamvinäger och vitlök till en vinägrette. Vänd ihop matvete, bacon, kyckling, broccoli och spenat med vinägretten. Salta och peppra.

Servering

Servera med en klick yoghurt smaksatt med curry och mango chutney.

Tips

Skippa balsamvinäger och vitlök om barnen är små.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Jim

2015-05-19

Bytte ut matvete mot kamutvete. Kan rekommenderas.

Liknande recept

Julkycklingbollar med ingefära och apelsin

(3)

Lasagne med kyckling, tomat, gröna oliver och halloumi

(61)

Blomkålsgratäng med ostsås och kycklingbacon

(7)

Ugnsstekta kycklingklubbor och grönsaker med stora vita bönor

(78)

Ugnsstekt kyckling med tagliatelle och rucolapesto

(8)

Grillad kyckling med grön asiatisk sallad

(13)

Indisk grillad kyckling med selleriraita

(8)

Stekt kyckling

(1)
12 st
  • Ingredienser (12)
  • 3 dl matvete
  • 120 g bacon, strimlad
  • 2 msk olivolja
  • 420 g kycklinglårfilé
  • 1 tsk olivolja
  • 250 g broccoli, tunt skuren
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk balsamvinäger
  • 1 vitlöksklyfta, pressad
  • 20 g babyspenat
  • 0.5 tsk svartpeppar, grovmalen
  • 0.5 tsk salt

Ljummen kycklingsallad

Betyg (1-5):
2.91 (11 betyg)

Perfekta picknickmaten där allt är i ett.

Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Koka matvete enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Hetta upp en stekpanna och stek bacon halv knaprig. Stek sedan kycklingen i olivolja. Smaka av med salt och peppar. Lägg åt sidan och rengör stekpannan.
  3. Hetta upp olja i pannan och woka hastigt broccolin 2 min. Blanda ihop olja, balsamvinäger och vitlök till en vinägrette. Vänd ihop matvete, bacon, kyckling, broccoli och spenat med vinägretten. Salta och peppra.

Servering

Servera med en klick yoghurt smaksatt med curry och mango chutney.

Tips

Skippa balsamvinäger och vitlök om barnen är små.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Jim

2015-05-19

Bytte ut matvete mot kamutvete. Kan rekommenderas.

Liknande recept

Julkycklingbollar med ingefära och apelsin

(3)

Lasagne med kyckling, tomat, gröna oliver och halloumi

(61)

Blomkålsgratäng med ostsås och kycklingbacon

(7)

Ugnsstekta kycklingklubbor och grönsaker med stora vita bönor

(78)

Ugnsstekt kyckling med tagliatelle och rucolapesto

(8)

Grillad kyckling med grön asiatisk sallad

(13)

Indisk grillad kyckling med selleriraita

(8)

Stekt kyckling

(1)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies