Laxwok

Laxwok

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(38)

Krispigt grön och fräsch middag med en doft av ingefära och sesam.

Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 2 msk rapsolja
  • 350 g kokta nudlar
  • 7 dl skivade grönsaker och rotfrukter
  • 200 g förvälld broccoli, delad i buketter
  • 400 g lax i portionsbitar
  • 0.5 tsk vitpeppar
  • Woksås:
  • 1 dl japansk soja
  • 5 msk vitvinsvinäger, eller risvinäger
  • 2 tsk finriven pepparrot eller wasabi på tub
  • 2 tsk sesamolja
  • 2 msk hoisinsås
  • 2 msk finriven färsk ingefära

Gör så här

  1. Blanda soja, vinäger, pepparrot eller wasabi, sesamolja, hoisinsås och ingefära. Låt stå cirka 10 minuter. Hetta under tiden upp hälften av oljan i en wok eller stor stekpanna. Fräs nudlarna knapriga i cirka 3 minuter. Rör om då och då. Ta upp nudlarna.
  2. Hetta upp resten av oljan. Fräs grönsaker och rotfrukter snabbt under omrörning. Ta exempelvis strimlade morötter, rödlök, palsternacka, minimajs och kastanj. Sila woksåsen. Blanda i nudlar och woksås. Låt allt bli genomvarmt.Stek laxen, salta och peppra.

Servering

Servera med nudelblandningen, rostade sesamfrön och citronklyftor.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Max

2020-09-29

Ni behöver bli bättre på att synka era ingredienser med vad man får när man beställer ett färdigt recept. Hälften saknades när jag beställde detta recept...

blurgh

2013-10-01

gott

Liknande recept

Spara recept

Lax- och spenatpaj

Betyg
Betyg
(104)
Spara recept

Sej med grillad paprika och parmesan

Betyg
Betyg
(115)
Spara recept

Gösfilé i paprika- och tomatsås

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Lax med mango chutney

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Laxsida med couscoussallad

Betyg
Betyg
(19)
Spara recept

Laxfilé med zucchinisallad och pepparrotsyoghurt

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Spenatfyllda spättafiléer

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Saltbakad lax med fänkålssmak och tomater

Betyg
Betyg
(24)
Laxwok
12 st
  • Ingredienser (12)
  • 2 msk rapsolja
  • 350 g kokta nudlar
  • 7 dl skivade grönsaker och rotfrukter
  • 200 g förvälld broccoli, delad i buketter
  • 400 g lax i portionsbitar
  • 0.5 tsk vitpeppar
  • Woksås:
  • 1 dl japansk soja
  • 5 msk vitvinsvinäger, eller risvinäger
  • 2 tsk finriven pepparrot eller wasabi på tub
  • 2 tsk sesamolja
  • 2 msk hoisinsås
  • 2 msk finriven färsk ingefära

Laxwok

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(38)

Krispigt grön och fräsch middag med en doft av ingefära och sesam.

Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Blanda soja, vinäger, pepparrot eller wasabi, sesamolja, hoisinsås och ingefära. Låt stå cirka 10 minuter. Hetta under tiden upp hälften av oljan i en wok eller stor stekpanna. Fräs nudlarna knapriga i cirka 3 minuter. Rör om då och då. Ta upp nudlarna.
  2. Hetta upp resten av oljan. Fräs grönsaker och rotfrukter snabbt under omrörning. Ta exempelvis strimlade morötter, rödlök, palsternacka, minimajs och kastanj. Sila woksåsen. Blanda i nudlar och woksås. Låt allt bli genomvarmt.Stek laxen, salta och peppra.

Servering

Servera med nudelblandningen, rostade sesamfrön och citronklyftor.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Max

2020-09-29

Ni behöver bli bättre på att synka era ingredienser med vad man får när man beställer ett färdigt recept. Hälften saknades när jag beställde detta recept...

blurgh

2013-10-01

gott

Liknande recept

Spara recept

Lax- och spenatpaj

Betyg
Betyg
(104)
Spara recept

Sej med grillad paprika och parmesan

Betyg
Betyg
(115)
Spara recept

Gösfilé i paprika- och tomatsås

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Lax med mango chutney

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Laxsida med couscoussallad

Betyg
Betyg
(19)
Spara recept

Laxfilé med zucchinisallad och pepparrotsyoghurt

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Spenatfyllda spättafiléer

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Saltbakad lax med fänkålssmak och tomater

Betyg
Betyg
(24)