Laxsallad
betygsatt 4 av 5. 10 röster.
Somrig sallad med kallrökt lax, ägg, sojabönor och rädisor, som serveras med en senapssås.
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Gör så här
- Koka potatisen i saltat vatten och låt svalna. Koka äggen till krämig gula, ca 5 min. Blanda ihop alla ingredienser till såsen.
- Tärna potatisen och fördela på ett serveringsfat med alla grönsaker.
- Toppa med ägghalvor, lax och dill. Dra ett varv med pepparkvarnen och servera med såsen.
1 kommentarer
2021-08-16
Succé! Mycket god o enkel sallad. Denna kommer jag att göra många gånger.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g potatis
- 4 ägg
- 30 g salladsmix
- 60 g rädisor, i kvartar
- 2 dl frysta sojabönor, tinade
- 1/2 rödlök, strimlad
- 300 g kallrökt lax i skivor
- 30 g dill
- Senapssås
- 2 dl crème fraiche
- 1 msk dijonsenap
- 1 msk flytande honung
- salt och svartpeppar