Lax med nöttäcke och limesås
Betyg (1-5):
Jättegod knaprig lax med krispigt, sött täcke med lite sting.
Tillagningstid: 25 minuter
Ugnstemperatur:250º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 500 g skinnfria laxfiléer (1 st = ca 125 g)
- 0.5 dl hackade cashewnötter
- 1 msk flytande margarin
- 4 msk söt chilisås
- 1 lime, rivet skal
- 1 pressad vitlöksklyfta
- Limesås:
- 1.5 dl gärna lätt crème fraiche
- 1 lime, pressad saft
- 1 msk majonnäs
- 800 g kokt potatis
- 200 g kokta sockerärtor
- 100 g salladsblad
- 1 st lime, klyftor
Gör så här
- Lägg laxbitarna ganska trångt i en ugnssäker form, gärna med bakplåtspapper i botten.
- Blanda nötter, fett, chilisås, limeskal och vitlök. Bred blandningen över laxen. Baka den i mitten av ugnen tills täcket blivit lite ljusbrunt och laxen precis är genomstekt, 10-15 minuter.
- Blanda såsen. Servera den och fisken med potatis, grönsaker och lime.
Liknande recept
Lax med nöttäcke och limesås
Betyg (1-5):
Jättegod knaprig lax med krispigt, sött täcke med lite sting.
Tillagningstid: 25 minuter
Ugnstemperatur:250º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Lägg laxbitarna ganska trångt i en ugnssäker form, gärna med bakplåtspapper i botten.
- Blanda nötter, fett, chilisås, limeskal och vitlök. Bred blandningen över laxen. Baka den i mitten av ugnen tills täcket blivit lite ljusbrunt och laxen precis är genomstekt, 10-15 minuter.
- Blanda såsen. Servera den och fisken med potatis, grönsaker och lime.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Coop
2020-02-05
Hej Victoria! Limen hade fallit bort men nu är den på plats igen! /Maja (redaktör)
2020-01-22
Är det bara creme fraiche och majonnäs i såsen? Ska limeklyftorna i?
Coop
2017-01-03
Till F: Det är valfritt om man vill ha saltade eller osaltade nötter.
2016-12-29
Saltade eller osaltade nötter?
2014-05-24
Enda laxrätten som funkar här hemma ;-)
2013-11-04
Jättegod laxrätt!
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2020-02-05
Hej Victoria! Limen hade fallit bort men nu är den på plats igen! /Maja (redaktör)
Victoria
2020-01-22
Är det bara creme fraiche och majonnäs i såsen? Ska limeklyftorna i?
2017-01-03
Till F: Det är valfritt om man vill ha saltade eller osaltade nötter.
F
2016-12-29
Saltade eller osaltade nötter?
S-A
2014-05-24
Enda laxrätten som funkar här hemma ;-)
B-M
2013-11-04
Jättegod laxrätt!