Din varukorg är tom

Lammfärsbiffar med basilika

Name: Lammfärsbiffar med basilika
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Biffar
Ingredients: 400 g lammfärs; 1 finhackad gul lök; 2 finhackade vitlöksklyftor; 1 ägg; 1 krm peppar; 1 dl vatten; 1 dl hackad persilja; 1 dl hackad basilika och/eller timjan; 2 msk smör; 1 tsk salt

betygsatt 3 av 5. 41 röster.

Saftiga och smakrika lammbiffar med smak av basilika, persilja och vitlök. Enkla att göra och utmärkt till både vardag och fest.

Tillagningstid: 30 minuter

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Blanda färs, lök, ägg, salt, peppar och vatten. Blanda örterna med färsen. Smält fettet i en stekpanna och låt det bli ljusbrunt. Lägg i klickar av färs och stek på ganska svag värme, 3-4 minuter på varje sida.