Kycklingstroganoff
betygsatt 3 av 5. 48 röster.
Barnvänlig stroganoff gjord på kycklingfilé, tomat och grädde som serveras med ris och gömd blomkål.
Tillagningstid: 35 min
4 portioner
Gör så här
- Riv den frysta blomkålen på grova sidan av rivjärnet och lägg i en kastrull med ris, 5 dl vatten och ½ tsk salt.
- Koka tills riset är mjukt, ca 20 min. Stek kycklingen i olja i en het stekpanna. Krydda med ½ tsk salt och peppar.
- Tillsätt tomatpuré och stek under omrörning ca 3 min till. Häll i passerade tomater, senap, 1 dl vatten och grädde. Låt sjuda ca 10 min.
5 kommentarer
2021-09-01
Barnen smakade men tyckte inte alls om det och jag förstår dem. Jag åt upp men tyckte inte heller det var speciellt gott. Kommer inte följa det här receptet igen. 2/5
2021-03-03
Gjorde endast kycklingen idag och det var enkelt & gott.
2021-01-13
Jag la till även en kycklingfond, och det smakade bra! Lättlagat, smidigt recept, eftersom man inte behöver hacka massa lök och grönsaker :):)
2021-01-11
Knappt ätbart. Följde receptet. Går inte att riva frusen blomkål. För svag kryddning. 1 msk koriander (frön) 2 tsk spiskummin Fick gå i
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 300 g fryst blomkål
- 3 dl jasminris
- 5 dl + 1 vatten
- 1/2 tsk + 0,5 salt
- 500 g frysta kycklinginnerfiléer, tinade
- 1 msk olivolja
- 1/2 tsk svartpeppar
- 2 msk tomatpuré
- 400 g passerade tomater
- 1 msk dijonsenap
- 2 1/2 dl grädde