Korvstroganoff med blomkål
  • Tid 25 min

Korvstroganoff med blomkål

4.38 (13 betyg)

Annorlunda korvstroganoff med blomkål.

  • Tillagningstid 25 min
  • Ingredienser 13

Ingredienser

4 portioner
  • 300 g falukorv
  • 300 g blomkål
  • 1 st gul lök, hackad
  • 1 vitlöksklyfta, finhackad
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 msk smör
  • 1 msk fransk senap
  • 400 g krossade tomater
  • 2 dl vatten
  • 1 dl grädde
  • salt och peppar
Till servering
  • 3 dl ris
  • 70 g salladsmix
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

  2. 2

    Strimla korven och skär blomkålen i mindre bitar. Stek korv, blomkål, lök, vitlök och tomatpuré i smör i en stor stekpanna. Stek under omrörning ca 4 min.

  3. 3

    Tillsätt senap, krossade tomater, vatten och grädde. Låt sjuda under lock ca 10 min. Smaka av med salt och peppar. Servera stroganoffen med ris och sallad.

Sätt ett betyg

2 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

  • Marita

    Detta har blivit en favorit i familjen! Snabblagat och mycket gott!

  • Ingegerd

    Ett minus för krossade tomaterna, nu när det finns svenska färska.