Tomatsoppa på färska tomater

Tomatsoppa på färska tomater

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(24)

Så god tomatsoppa som görs på färska tomater och mixas. Perfekt snabblagad vardagsmiddag som gillas av alla.

Tillagningstid: 35 min
4 portioner
  • 2 gula lökar, hackade
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 2 msk olivolja
  • 1 kg tomater, tärnade
  • 2 msk tomatpuré
  • 6 dl vatten
  • 1 msk vinäger
  • 0.5 msk strösocker
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 0.5 msk torkad oregano
  • 1 tsk torkad timjan
  • 1 tsk salt
  • 0.5 tsk grovmalen svartpeppar
  • crème fraiche, till servering
  • färsk basilika, till garnering

Gör så här

  1. Stek lök och vitlök i olja i en gryta tills löken mjuknar. Tillsätt tomater och tomatpuré och stek ytterligare några min.
  2. Tillsätt vatten, vinäger, socker, buljongtärning och kryddor. Låt sjuda ca 15 min. Mixa soppan slät. Servera med en klick crème fraiche och garnera med basilika.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Ellie

2022-09-22

Superlätt att göra och otroligt smakrik, jättegod!

Checkbox Coop

2022-07-11

Vad kul att höra, Eva!

Eva

2022-07-08

Underbart mustig och god! Och vacker färg dessutom!

Tomatsoppa på färska tomater
15 st
  • Ingredienser (15)
  • 2 gula lökar, hackade
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 2 msk olivolja
  • 1 kg tomater, tärnade
  • 2 msk tomatpuré
  • 6 dl vatten
  • 1 msk vinäger
  • 0.5 msk strösocker
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 0.5 msk torkad oregano
  • 1 tsk torkad timjan
  • 1 tsk salt
  • 0.5 tsk grovmalen svartpeppar
  • crème fraiche, till servering
  • färsk basilika, till garnering

Tomatsoppa på färska tomater

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(24)

Så god tomatsoppa som görs på färska tomater och mixas. Perfekt snabblagad vardagsmiddag som gillas av alla.

Tillagningstid: 35 min
4 portioner

Gör så här

  1. Stek lök och vitlök i olja i en gryta tills löken mjuknar. Tillsätt tomater och tomatpuré och stek ytterligare några min.
  2. Tillsätt vatten, vinäger, socker, buljongtärning och kryddor. Låt sjuda ca 15 min. Mixa soppan slät. Servera med en klick crème fraiche och garnera med basilika.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Ellie

2022-09-22

Superlätt att göra och otroligt smakrik, jättegod!

Checkbox Coop

2022-07-11

Vad kul att höra, Eva!

Eva

2022-07-08

Underbart mustig och god! Och vacker färg dessutom!