Halloumistroganoff med linser
betygsatt 3 av 5. 119 röster.
Krämig halloumistroganoff med tomat, grädde och linser. som serveras med ris och blomkål och toppas med koriander.
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Gör så här
- Koka upp rikligt med saltat vatten i en kastrull. Häll i ris och blomkål och koka tills riset är klart. Strimla halloumin och stek i olja till fin färg. Ta upp ur pannan och fräs lök i olja och tomatpuré.
- Häll i passerade tomater, linser, grädde och senap. Låt puttra ca 5 min. Lägg halloumin i såsen och en klick smör i riset. Servera med tärnad gurka och ev koriander.
7 kommentarer
2025-11-18
Lite chili och det blir ännu godare!
2023-11-05
Mycket gott. Bra med lite smak av senap. Gjorde succé i familjen!
Coop
2022-05-20
Kul att ni är så många som gillar vår stroganoff! Sanna - krydda gärna på mer efter smak.
2022-05-18
Smaklös.
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 400 g halloumi eller grillost
- 2 tsk neutral olja
- 1 gul lök, finhackad
- 1 msk tomatpuré
- 400 g passerade tomater
- 380 g kokta röda linser, avsköljda, på burk (bruttovikt)
- 1 dl grädde
- 1 1/2 msk dijonsenap
- Till servering
- 2 dl basmatiris
- 300 g blomkålsris (riven blomkål)
- salt
- 1 msk smör
- 1/2 gurka
- 1/2 kruka färsk koriander