Kycklingspett med saffran
betygsatt 4 av 5. 12 röster.
Barnens favorit - underbart goda kycklingspett med smak av saffran.
Tillagningstid: 15 min + 30 min att marinera
Ugnstemperatur: 225º
8 bufféportioner
Gör så här
- Skär kycklingfiléerna i 3 avlånga bitar. Rör ut saffran med vatten tills det har lösts upp. Blanda med övriga ingredienser och vänd runt kycklingen ordentligt. Låt marinera minst 30 min. Sätt ugnen på 225°.
- Trä upp kycklingfiléerna på små blötlagda träspett. Stek högt upp i ugnen ca 10 min. Sätt på grilleffekt i slutet så att de får fin färg.
1 kommentarer
2015-02-28
SAFFRANSKYCKLINGEN ÄR HiMMELGOTT !!!!!!!!!!!!!!!!!
Liknande recept
30 min + tid att mbetygsatt 4 av 5. 112 röster.
- 15 min + 1,5 tim i
betygsatt 4 av 5. 29 röster.
- 1,5 tim
betygsatt 4 av 5. 8 röster.
- 25 min
betygsatt 4 av 5. 18 röster.
- 20 min
betygsatt 3 av 5. 10 röster.
- 45 min
betygsatt 4 av 5. 15 röster.
Ingredienser
Antal portioner
- 900 g kycklingfiléer
- 1 paket saffran (0,5 g)
- 1/2 dl hett vatten
- Pressad saft av 1 citron
- 1 finhackad vitlöksklyfta
- 1/2 dl olivolja
- 1 tsk chiliflakes
- 1 tsk salt