Kycklinglarb
betygsatt 4 av 5. 22 röster.
Larb med kycklingfärs som smaksätts med fisksås, lime, chiliflakes och mynta. Så gott att servera i salladsblad.
Tillagningstid: 20 min
4 portioner
Gör så här
- Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
- Stek kycklingfärsen i olja under omrörning tills genomstekt. Tillsätt fisksås, socker och chiliflakes. Ta bort från värmen, pressa i limesaft och tillsätt mynta.
- Bryt salladen i bitar och skölj i iskallt vatten. Fördela sallad, rödlök och kycklingen på fyra tallrikar. Servera med ris.
9 kommentarer
2025-02-21
Supergott, känns fräsch och nyttig! Chili majo över är också gott.
2022-02-04
Hacka eller mortla jordnötter och strö över. Är gott och enklare än rostat ris som står i thairecepten
2021-11-07
Både Lotta och Ruethairat verkar referera till originalreceptet: se https://thewoksoflife.com/chicken-larb/#recipe eller https://www.tastythais.com/chicken-larb-gai/ Så kanske funkar det även som de nämner?
Coop
2021-09-14
Hej Lotta, riset ska bara kokas och serveras till larben :) hälsar Elsa, webbredaktör
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 3 dl jasminris
- 450 g kycklingfärs
- 2 tsk neutral olja
- 1/2 dl fisksås
- 1 msk strösocker
- 2 tsk chiliflakes
- 1 lime, pressad saft
- 1 msk torkad mynta
- 250 g isbergssallad
- 1 liten rödlök, tunt skivad