Kycklingklubba med rotfruktsgratäng
betygsatt 3 av 5. 12 röster.
Kyckling drumsticks och en härlig gratäng av rotfruker.
Tillagningstid: 40 min
Ugnstemperatur: 200-225º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Salta kycklingklubborna och rosta mitt i ugnen tills köttet lätt lossnar från benet, ca 30 min.
- Skala potatis, rotselleri och morot. Skiva i tunna skivor och lägg i en kastrull med salladslök, vitlök, mjölk, grädde och salt. Låt sjuda ca 20 min, rör då och då.
- Häll i en ugnsform och strö över parmesan. Höj temperaturen i ugnen 20° och gratinera tills gyllene och rotsakerna är genomkokta. Servera rotfruktsgratängen med de saftiga kycklingklubborna.
1 kommentarer
2016-10-07
Bilderna är kycklingben, receptet är kycklingklubbor
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 900 g kycklingklubbor
- 500 g potatis
- 500 g rotselleri
- 4 morötter
- 2 salladslökar
- 2 vitlöksklyftor, rivna
- 2 dl mjölk
- 3 dl grädde
- 80 g parmesanost, finriven
- 1 1/2 tsk salt