Kycklingklubba med mangoglaze
betygsatt 3 av 5. 19 röster.
Kycklinggklubbor i ugn med en härlig mangoglaze.
Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur: 275º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 275°. Tina kycklingen om den är fryst. Koka upp vatten och buljongtärningar. Lägg i och sjud klubborna i buljongen ca 20 minuter. Lyft upp dem och låt svalna. Vispa ihop ingredienserna till glazen.
- Grilla kycklingklubborna snabbt (ca 3 min) på utegrill eller i ugnen. Pensla försiktigt med lite av glazen under tiden. Pensla även klubborna med glazen när de är färdiggrillade, rikligt så att den täcker hela klubban.
Servering
Servera med ugnsbakade potatisklyftor och grönsaker. Strö ev över lite sesamfrön.
Tips
Spara hönsbuljongen och använd som bas till soppa.
2 kommentarer
Coop
2022-09-06
Vad roligt att höra, Laila!
2022-09-06
Supergod! Smaken av det söta, det heta och de sura tillsammans var fantastisk😍
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 4 kycklingklubbor
- 2 hönsbuljongtärningar
- 1 liter vatten
- Glaze:
- 1 msk soja
- 1 dl mango chutney
- 1 msk sesamolja
- 2 msk honung
- 1 tsk sambal oelek
- 2 msk ketchup
- Till servering:
- 1/2 dl rostade sesamfrön