Din varukorg är tom

Kycklinggryta med mango

Name: Kycklinggryta med mango
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Gryta
Ingredients: 1 msk olja; 1 msk smör; 600 g kycklingfilé, i bitar; 1 krm peppar; 2 dl vatten; 1 tärning grönsaksbuljong; 1/2 msk soja; 1 tsk sambal oelek; 1 strimlad purjolök; 2 msk mango chutney; 2 dl crème fraiche; 1 tärnad färsk mango, eller samma mängd upptinad; 1/2 tsk salt

betygsatt 4 av 5. 299 röster.

Lättlagad vardagsmat med festsmak.

Tillagningstid: 30 minuter

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Hetta upp olja och smör i en stekpanna eller gryta. Bryn kycklingen runt om. Salta och peppra. Tillsätt vatten, buljongtärning, soja och sambal oelek. Sänk värmen och småkoka under lock 15 minuter.

Tillsätt purjolök, chutney och crème fraiche. Koka ytterligare 5 minuter. Skala mangon och skär den i bitar. Lägg bitarna i grytan strax före servering.

Servering

Servera med jasminris och en sallad med till exempel tomater, avokado, olja, salt och peppar.

Lägg i inköpslista

Låt hösten flytta in i köket. Arla smör och grädde. Köp här.

Kyckling

Kyckling passar till vardag som fest och är enkelt att laga. Våra recept visar hur du lyckas med kyckling!

Kycklinggrytor

Laga kyckling i kokosmjölk med ris, indisk kycklinggryta med curry eller en klassisk coq au vin. Här hittar du recepten!

Enkla kycklingrecept

Kyckling till middag är aldrig fel, proteinrikt och mättande. Laga goda kycklingrätter och hitta nya lättalagade favoriter!

22 kommentarer

Logga in

Gunilla

2024-04-11

Lättlagat och väldigt gott. Vi kokade ris till.

Rebecca

2022-01-26

Väldigt lättlagad och god. Gjorde med kyckling enligt originalreceptet sist och idag testade vi med "filet pices" från Hälsans kök (sojabitar). Blev precis lika gott!

Susanna

2021-02-21

Snabblagat och jäkligt gott

Annica

2020-10-26

God som attans.

Visar 4 kommentarer.