Kyckling med nudlar
betygsatt 3.8 av 5. 136 röster.
Snabb och enkel wok med kyckling och dina favoritgrönsaker, ingefära och chili. Vänd ner nudlar och toppa med hackade cashewnötter.
Tillagningstid: 20 minunter
4 portioner
Gör så här
- Skär kycklingen i bitar. Hetta upp oljorna i en wok- eller stekpanna. Kärna ur och hacka chilin, skala och riv ingefäran, skala och hacka vitlöken fint. Fräs chili, ingefära, vitlök och kyckling i pannan på stark värme. Stek klart på svagare värme, ca 10 min.
- Medan kycklingen steks, ansa broccolin och skär den i små buketter. Dela, kärna ur och skär paprikan i bitar eller strimlor. Lägg i broccolin och paprikan i pannan de sista 3−4 min med lock på. Smaksätt ev med soja.
- Koka nudlarna enligt förpackningens anvisningar. Rosta cashewnötter i en torr stekpanna, hacka dem ev och häll över nudelkycklingen. Vänd ner nudlarna med kycklingen. Servera genast.
9 kommentarer
Morgan-skoglund
2020-12-12
bra kunde laga den till mina föräldrar gillar den mycket!
Karl-Burge
2015-03-25
Fan vad äkligt det va! Usch fy fan, nej aldrig mer!!!!
Ulrica
2014-05-28
Barnens nya favorit rätt! Fanns ingen mat kvar. Storfavorit!
Amelie
2014-01-07
Den var jätte god. Perfekt till barnen - inte för kryddat, inte för stark. Ett recept vi kommer spara!
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
45 minbetygsatt 3.7 av 5. 146 röster.
35 minbetygsatt 3.8 av 5. 863 röster.
45 minbetygsatt 4.1 av 5. 75 röster.
20 minuterbetygsatt 3.6 av 5. 108 röster.
25 minbetygsatt 4 av 5. 53 röster.
20 min + 1 tim i ubetygsatt 3.8 av 5. 6 röster.
Ingredienser
Antal portioner
- 400 g kycklingbröstfilé eller kycklinglårfilé
- 1/2 dl solrosolja
- 1 tsk sesamolja
- 1/2 röd chili
- 10 g ingefära (efter smak)
- 1 vitlöksklyfta
- 250 g färsk broccoli
- 1 röd paprika
- 2 tsk soja (efter smak)
- 200 g äggnudlar
- 1 dl osaltade cashewnötter