Krämig pasta med curryräkor
Betyg (1-5):
Kokosmjölken ger en fyllig smak till de smakrika räkorna och de krispiga grönsakerna.
Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 400 g färsk pasta
- 320 g räkor i lag
- 1 hackad vitlöksklyfta
- 1 msk olja
- 2 paprikor i strimlor
- 200 g sockerärtor i bitar
- 1 dl lätt crème fraiche
- 0.5 msk röd currypasta
- 1.6 dl kokosmjölk
- 2 tsk majsena
- 0.5 dl färska korianderblad
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen
- Låt räkorna rinna av. Fräs vitlöken i oljan. Lägg i grönsakerna och fräs ca 1 minut. Blanda i crème fraiche, currypasta och kokosmjölken blandad med majsenan och låt koka ett par minuter.
- Blanda ner såsen och räkorna i den avrunna pastan och låt allt bli genomvarmt. Strö på koriander.
Liknande recept
Krämig pasta med curryräkor
Betyg (1-5):
Kokosmjölken ger en fyllig smak till de smakrika räkorna och de krispiga grönsakerna.
Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen
- Låt räkorna rinna av. Fräs vitlöken i oljan. Lägg i grönsakerna och fräs ca 1 minut. Blanda i crème fraiche, currypasta och kokosmjölken blandad med majsenan och låt koka ett par minuter.
- Blanda ner såsen och räkorna i den avrunna pastan och låt allt bli genomvarmt. Strö på koriander.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!