Krämig lasagne med skinka

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.38 (21 betyg)

En krämig variant av lasagne med kokt skinka, stekt aubergine och salvia som rullas in färska lasagneplattor. Toppa med het tomatsås och riven ost och gratinera i ugnen.

Tillagningstid: 55 minuter
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 aubergine
  • 200 g färska lasagneplattor
  • 0.5 tsk peppar
  • 200 g skivad kokt skinka
  • 1 dl hackad färsk salvia
  • 200 g riven ost
  • 1 tsk salt
  • Het tomatsås:
  • 1 msk olivolja
  • 1 hackad gul lök
  • 2 hackade vitlöksklyftor
  • 0.5 tsk sambal oelek
  • 1 msk torkad oregano
  • 1 msk socker
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 500 g krossade tomater
  • 1 tsk salt

Gör så här

  1. Het tomatsås: Hetta upp olja i en stekpanna eller kastrull. Bryn lök och kryddor 3 minuter, tillsätt tomaterna och koka minst 10 minuter. Rör om då och då. Tillsätt crème fraiche till tomatsåsen.
  2. Skär auberginerna på längden i tunna skivor, cirka 5 millimeter. Salta och peppra. Grilla eller stekt dem i het panna 1 minut på varje sida. Lägg ut pastaplattorna på en skärbräda och fördela ut aubergine, skinka, salvia och 2/3 av osten. Rulla ihop från långsidan och skär cirka 4-5 centimeter tjocka bitar. Ställ stubbarna på högkant i en ugnsfast form, häll över tomatsåsen och strö på resterande ost.
  3. Gratinera i ugnen cirka 20 minuter. Garnera eventuellt med några färska salviablad.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Slavica

2012-07-04

Mycket gott. Uppskattat varige gång jag har lagat denna rätt. Slavica

Susanne

2012-04-02

Hej! Här kommer receptet. Kram Kristina

Liknande recept

Spara recept

Sallad med asiatisk tonfiskröra

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Marinerade vegokorvs- och grönsaksspett

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Italiensk sallad med belugalinser och grillad flankstek

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Grillad entrecôte med skön grön sallad

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Spagetti med tomatsås

Betyg
Betyg
(47)
Spara recept

Lax- och spenatpaj

Betyg
Betyg
(100)
Spara recept

Grillad kyckling med grön asiatisk sallad

Betyg
Betyg
(24)
Spara recept

Köttfärssoppa tacostyle

Betyg
Betyg
(15)
17 st
  • Ingredienser (17)
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 aubergine
  • 200 g färska lasagneplattor
  • 0.5 tsk peppar
  • 200 g skivad kokt skinka
  • 1 dl hackad färsk salvia
  • 200 g riven ost
  • 1 tsk salt
  • Het tomatsås:
  • 1 msk olivolja
  • 1 hackad gul lök
  • 2 hackade vitlöksklyftor
  • 0.5 tsk sambal oelek
  • 1 msk torkad oregano
  • 1 msk socker
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 500 g krossade tomater
  • 1 tsk salt

Krämig lasagne med skinka

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.38 (21 betyg)

En krämig variant av lasagne med kokt skinka, stekt aubergine och salvia som rullas in färska lasagneplattor. Toppa med het tomatsås och riven ost och gratinera i ugnen.

Tillagningstid: 55 minuter
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Het tomatsås: Hetta upp olja i en stekpanna eller kastrull. Bryn lök och kryddor 3 minuter, tillsätt tomaterna och koka minst 10 minuter. Rör om då och då. Tillsätt crème fraiche till tomatsåsen.
  2. Skär auberginerna på längden i tunna skivor, cirka 5 millimeter. Salta och peppra. Grilla eller stekt dem i het panna 1 minut på varje sida. Lägg ut pastaplattorna på en skärbräda och fördela ut aubergine, skinka, salvia och 2/3 av osten. Rulla ihop från långsidan och skär cirka 4-5 centimeter tjocka bitar. Ställ stubbarna på högkant i en ugnsfast form, häll över tomatsåsen och strö på resterande ost.
  3. Gratinera i ugnen cirka 20 minuter. Garnera eventuellt med några färska salviablad.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Slavica

2012-07-04

Mycket gott. Uppskattat varige gång jag har lagat denna rätt. Slavica

Susanne

2012-04-02

Hej! Här kommer receptet. Kram Kristina

Liknande recept

Spara recept

Sallad med asiatisk tonfiskröra

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Marinerade vegokorvs- och grönsaksspett

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Italiensk sallad med belugalinser och grillad flankstek

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Grillad entrecôte med skön grön sallad

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Spagetti med tomatsås

Betyg
Betyg
(47)
Spara recept

Lax- och spenatpaj

Betyg
Betyg
(100)
Spara recept

Grillad kyckling med grön asiatisk sallad

Betyg
Betyg
(24)
Spara recept

Köttfärssoppa tacostyle

Betyg
Betyg
(15)