Krämig fläskgryta med honung och senap
betygsatt 4 av 5. 39 röster.
Enkel gryta med fläskkött, grädde, senap och honung som serveras med pressad potatis. Perfekt vardagsmat som uppskattas av hela familjen!
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Gör så här
- Skala och koka potatisen i saltat vatten. Bryn köttet i olja/smör i het panna. Salta och peppra.
- Tillsätt lök och vitlök och vänd runt med köttet. Pudra över mjölet och tillsätt fond, vatten, senap och honung.
- Sänk värmen och rör om. Häll i grädden och låt koka ca 5 min. Smaka av med salt och peppar och vänd i babyspenaten.
- Pressa potatisen genom en potatispress. Smaka av med lite salt utan att röra om.
- Servera grytan med den pressade potatisen.
Tips
Hittar du inte färdigstrimlat fläskkött – strimla fläskfilé eller fläskbog.
7 kommentarer
2024-12-08
Alldeles för mycket senap, hade räckt med 1 msk. Då hade det blivit mycket godare.
2024-10-20
Fruktansvärt god! Kommer göra denna maträtt flera gånger.
2023-12-30
Gjorde det på vildsvin. Det blev sååå gott.
2023-02-07
Jag hittade det. Det står ju i ingredienser!
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 800 g potatis
- 350 g strimlat fläskkött
- olja /smör till stekning
- 1 gul lök, hackad
- 1 vitlöksklyfta, hackad
- 1 msk vetemjöl
- 2 msk kalvfond
- 1 dl vatten
- 3 msk dijonsenap
- 2 msk honung
- 2 dl vispgrädde
- 50 g babyspenat
- salt och svartpeppar