Gyros med vitlökssås

Gyros med vitlökssås

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(61)

Vi kan nästan lova att det här blir en familjefavorit.

Tillagningstid: 30 min
4 portioner
  • 600 g fläskkarré, strimlad
  • 40 g taco kryddmix
  • 1 msk neutral olja
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 msk vatten
  • 1 vitlöksklyfta, riven
  • 0.5 msk oregano
  • 1 tsk honung
  • salt och svartpeppar
  • Till servering
  • 4 libabröd, libanesiska tunnbröd
  • 250 g körsbärstomater, skivade
  • 0.5 gurka, skivad
  • 0.5 isbergssalladshuvud, strimlat
  • 1 kruka bladpersilja
  • feferoni

Gör så här

  1. Vänd runt karrén med kryddmixen så att det täcker. Stek karrén i olja tills den är genomstekt och har fin färg.
  2. Rör ihop crème fraiche, vatten, vitlök, oregano och honung. Smaka av med salt och peppar. Fyll bröden med karré, grönsaker, vitlökssås och persilja. Servera med fefferoni.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Elin

2019-11-09

Byt ut fläskkarrén mot oumph, crème fraîche mot havrebaserad ifraiche och honung mot granatäppelsirap - supergott, veganskt, snabbt och enkelt!

Gyros med vitlökssås
15 st
  • Ingredienser (15)
  • 600 g fläskkarré, strimlad
  • 40 g taco kryddmix
  • 1 msk neutral olja
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 msk vatten
  • 1 vitlöksklyfta, riven
  • 0.5 msk oregano
  • 1 tsk honung
  • salt och svartpeppar
  • Till servering
  • 4 libabröd, libanesiska tunnbröd
  • 250 g körsbärstomater, skivade
  • 0.5 gurka, skivad
  • 0.5 isbergssalladshuvud, strimlat
  • 1 kruka bladpersilja
  • feferoni

Gyros med vitlökssås

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(61)

Vi kan nästan lova att det här blir en familjefavorit.

Tillagningstid: 30 min
4 portioner

Gör så här

  1. Vänd runt karrén med kryddmixen så att det täcker. Stek karrén i olja tills den är genomstekt och har fin färg.
  2. Rör ihop crème fraiche, vatten, vitlök, oregano och honung. Smaka av med salt och peppar. Fyll bröden med karré, grönsaker, vitlökssås och persilja. Servera med fefferoni.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Elin

2019-11-09

Byt ut fläskkarrén mot oumph, crème fraîche mot havrebaserad ifraiche och honung mot granatäppelsirap - supergott, veganskt, snabbt och enkelt!