Din varukorg är tom

Köttfärslimpa med oliver och soltorkade tomater

betygsatt 3 av 5. 267 röster.

Välsmakande klassisk köttfärslimpa som sköter sig själv i ugnen.

Tillagningstid: 1 timme

Ugnstemperatur: 200º

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 200°. Blanda ströbröd och mjölk i en bunke. Skala och finhacka rödlöken. Lägg lök och pressad vitlök i bunken. Hacka oliverna, skala och riv moroten. Strimla tomaterna. Blanda ner oliver, morot, tomater, ägg, salt, peppar,

hackade färska eller torkade örter och färs i bunken. Forma färsen till en knubbig limpa och lägg i en ugnssäker form eller en smord brödform. Grädda mitt ugnen 30-40 minuter.

Servering

Servera med fetaostgratinerade grönsaker eller ugnsrostade rotfrukter och skysås eller yoghurtsås.

Lägg i inköpslista

10 kommentarer

Logga in

Leila

2024-04-01

Mycket saftig och god, bytte ut oliverna mot feferoni och la potatisklyftor runt, lite olja, salt och peppar på dom. Smidigt med allt i ett.

Per

2024-01-03

Jättegod o saftig. tog kalkonfärs!

Birgitta

2020-09-13

Blev inte gott. Kanske för att jag tog gröna fyllda oliver. Synd när det var så mycket ingredienser i.

Gerd

2020-09-05

Hade inte mjölk hemma men havredryck funkade bra, limpan med saftig och supergod med sina rika smaker. Klyftpotatis, rostade rotsaker och tsatsiki till - det blev en fullpoängare.

Visar 4 kommentarer.