Köttfärsbiffar med tomatchimichurri
betygsatt 3 av 5. 14 röster.
Små köttfärsbiffar smaksatta med mynta och vitlök som serveras med tomatchimichurri. Snabb och smakrik vardagsmat!
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Gör så här
- Blanda yoghurt med mynta, vitlök och salt. Rör ihop yoghurten med färsen till en jämn smet. Hetta upp olja i en stekpanna och klicka i smeten till små biffar. Stek runt om tills de är genomstekta och har fin färg.
- Blanda ihop ingredienserna till chimichurrin och skeda över de varma biffarna. Servera gärna med sötpotatispommes och dippsås.
4 kommentarer
2026-03-09
Helt otroligt gott! Smakrikt och fräscht jag serverade med klyftpotatis. Kommer helt klart göra igen..
2020-02-03
Börja bara med en lime, smaka av. 😹
Coop
2019-07-01
Hej Kerstin! Vi har förstått att flera har samma problem. För att lösa detta, har du möjlighet att kontakta vår kundservice? Vi behöver mer information för att kunna ta reda på vad som blivit fel. https://www.coop.se/Globala-sidor/Kundservice/ Stort tack på förhand!
2019-07-01
Hej! Ingredienslista kommer inte upp! M v h!/Kerstin
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 2 dl naturell yoghurt
- 1 kruka mynta, hackade blad
- 1 vitlöksklyfta, finriven
- 1 tsk salt
- 500 g nötfärs
- 1 msk neutral olja, till stekning
- Tomatchimichurri:
- 250 g körsbärstomater, tärnade
- 1 kruka koriander
- 1 kruka persilja
- 1/2 kruka oregano
- 1 bananschalottenlök, finhackad
- 1 vitlöksklyfta, finhackad
- 1 röd chili, finhackad
- 2 lime, finrivet skal (endast det gröna) och saft