Körvelsoppa med morötter
Betyg (1-5):
Soppa på kvarten! Toppa med räkor och en rågmacka med färskost.
Tillagningstid: 15 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- (12)
- 1 liter vatten
- 2 grönsaksbuljongtärningar
- 5 medelstora morötter
- 1 skivad gul lök
- 3 msk vetemjöl
- 1 dl mellangrädde
- 1 dl finhackad, färsk körvel
- 1 krm svartpeppar
- 1 krm salt
- Tillbehör:
- 300 g skalade räkor
- 1 mjukt rågbröd
- 4 msk philadelphiaost
Gör så här
- Koka upp vatten och buljongtärningar. Lägg i och koka morötter och lök nästan mjuka. Rör ut mjölet i grädden och vispa ner i soppan. Koka några minuter. Blanda i körvel och smaka av med salt och peppar. Sedan får soppan inte koka, då mister körveln sin smak och färg.
- Lägg skaldjuren i soppan och servera med ostsmörgåsar.
Liknande recept
Körvelsoppa med morötter
Betyg (1-5):
Soppa på kvarten! Toppa med räkor och en rågmacka med färskost.
Tillagningstid: 15 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Koka upp vatten och buljongtärningar. Lägg i och koka morötter och lök nästan mjuka. Rör ut mjölet i grädden och vispa ner i soppan. Koka några minuter. Blanda i körvel och smaka av med salt och peppar. Sedan får soppan inte koka, då mister körveln sin smak och färg.
- Lägg skaldjuren i soppan och servera med ostsmörgåsar.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!