Din varukorg är tom

Körvelsoppa med morötter

Name: Körvelsoppa med morötter
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Barnfamilj
Ingredients: 1 liter vatten; 2 grönsaksbuljongtärningar; 5 medelstora morot; 1 skivad gul lök; 3 msk vetemjöl; 1 dl mellangrädde; 1 dl finhackad, färsk körvel; 1 krm svartpeppar; 1 krm salt; 300 g skalade räkor; 1 mjukt rågbröd; 4 msk philadelphiaost

betygsatt 0 av 5. 0 röster.

Soppa på kvarten! Toppa med räkor och en rågmacka med färskost.

Tillagningstid: 15 minuter

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Koka upp vatten och buljongtärningar. Lägg i och koka morötter och lök nästan mjuka. Rör ut mjölet i grädden och vispa ner i soppan. Koka några minuter. Blanda i körvel och smaka av med salt och peppar. Sedan får soppan inte koka, då mister körveln sin smak och färg.