Kolasås med brynt smör
betygsatt 4 av 5. 4 röster.
Hemgjord kolasås med en underbart nötig smak av brynt smör.
Tillagningstid: 45 minuter
4 portioner
Gör så här
- Koka upp grädde, mjölk, socker och sirap i en kastrull och låt koka till 105°, ca 30 min. Bryn smöret i en kastrull tills det slutar skumma och doftar nötigt. Vänd ner allt i kolasåsen, även det bruna i botten av kastrullen.
- Servera kolasåsen en med glass och toppa evt med kalaspuffar.
0 kommentarer
Liknande recept
30 minbetygsatt 3.7 av 5. 55 röster.
- 20 minuter + 40 mi
betygsatt 3.7 av 5. 45 röster.
- 30 min + 50 min i
betygsatt 4.3 av 5. 48 röster.
- 30 min + tid att k
betygsatt 3.6 av 5. 27 röster.
- 50 min + 40 min at
betygsatt 3.8 av 5. 27 röster.
- 1 timme 15 minuter
betygsatt 4.5 av 5. 4 röster.
Ingredienser
Antal portioner
- Kolasås:
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl mjölk
- 3 msk strösocker
- 1/2 dl ljus sirap
- 50 g smör
- Till servering:
- 1/2 liter chokladglass
- kalaspuffar (går att utesluta)