Kolaklubbor med strössel
betygsatt 5 av 5. 1 röst.
Hemgjorda klubbor med kolasmak som doppas i olika strössel. Perfekta att serveras som kaffegodis eller som påskgodis.
Tillagningstid: 45 min
15 stycken
Gör så här
- Smält smöret och tillsätt resten av ingredienserna. Låt koka till 124° (använd kökstermometer).
- Låt kolan svalna i kastrullen tills den tjocknat men inte stelnat, ca 20 min.
- Klicka ut kolan på ett bakplåtspapper och tryck ner klubbpinnar i kolan, låt stelna. Smält choklad i vattenbad. Doppa klubborna och toppa med strössel. Låt stelna.
1 kommentarer
2024-04-05
ska chokladen vara med från början kolasmeten eller ska det vara ny chokladi
