Klassiska köttbullar med mos

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(27)

Klassiska köttbullar passar lika bra till vardags som till alla våra stora helger.

Tillagningstid: 25 minuter
20 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 1 kg potatis
  • 4 msk ströbröd
  • 1 dl vatten
  • 0.5 grovt riven gul lök
  • 500 g nötfärs
  • 2 ägg
  • 1 tsk svartpeppar
  • 1 tsk salt
  • Till stekning:
  • 1 msk smör
  • 1 msk olivolja
  • Potatismos:
  • 30 g smör
  • 1 tsk salt
  • Till servering:
  • 0.5 hackad sallad
  • 2 tärnade tomater

Gör så här

  1. Koka potatisen i lättsaltat vatten.
  2. Blanda ströbröd och vatten i en skål. Låt det svälla någon min. Tillsätt lök, färs, ägg, salt och peppar och blanda ordentligt. Blöt händerna i kallt vatten och rulla runda köttbullar.
  3. Hetta upp smör och olja i en stekpanna och stek köttbullarna runt om ca 5 min.
  4. Mosa potatisen och blanda ner smör och salt. Rör runt ordentligt till en jämn konsistent.
  5. Servera köttbullar med mos och en härlig grönsallad med tomater.

Tips

För en extra fluff i moset, tillsätt lite mjölk. Servera med rårörda lingon.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Linus Lövberg

2015-11-20

Föredrar rotfrukter till det istället. Vispa gärna ner lite grädde i moset och fluffa till det! Brukar även mala lite svartpeppar i mosen.

Danne

2014-03-30

Supergoda! dock lite lösa i konsistensen.

me la

2013-12-21

det är jätte lätt och jätte got

Liknande recept

Spara recept

Helstekt fläskfilé med höstsvamp och smålökar

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Köttfärsbiffar med tomatchimichurri

Betyg
Betyg
(12)
Spara recept

Fläskfärsbiffar med sötsyrlig nudelsallad

Betyg
Betyg
(25)
Spara recept

Lasagne med grönkål

Betyg
Betyg
(26)
Spara recept

Fläskkarréspett med wokad rissallad

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Limemarinerad fläskfilé

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Rostad sötpotatis och biffsallad

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Kryddade revbensspjäll med rödkål

Betyg
Betyg
(4)
14 st
  • Ingredienser (14)
  • 1 kg potatis
  • 4 msk ströbröd
  • 1 dl vatten
  • 0.5 grovt riven gul lök
  • 500 g nötfärs
  • 2 ägg
  • 1 tsk svartpeppar
  • 1 tsk salt
  • Till stekning:
  • 1 msk smör
  • 1 msk olivolja
  • Potatismos:
  • 30 g smör
  • 1 tsk salt
  • Till servering:
  • 0.5 hackad sallad
  • 2 tärnade tomater

Klassiska köttbullar med mos

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(27)

Klassiska köttbullar passar lika bra till vardags som till alla våra stora helger.

Tillagningstid: 25 minuter
20 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Koka potatisen i lättsaltat vatten.
  2. Blanda ströbröd och vatten i en skål. Låt det svälla någon min. Tillsätt lök, färs, ägg, salt och peppar och blanda ordentligt. Blöt händerna i kallt vatten och rulla runda köttbullar.
  3. Hetta upp smör och olja i en stekpanna och stek köttbullarna runt om ca 5 min.
  4. Mosa potatisen och blanda ner smör och salt. Rör runt ordentligt till en jämn konsistent.
  5. Servera köttbullar med mos och en härlig grönsallad med tomater.

Tips

För en extra fluff i moset, tillsätt lite mjölk. Servera med rårörda lingon.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Linus Lövberg

2015-11-20

Föredrar rotfrukter till det istället. Vispa gärna ner lite grädde i moset och fluffa till det! Brukar även mala lite svartpeppar i mosen.

Danne

2014-03-30

Supergoda! dock lite lösa i konsistensen.

me la

2013-12-21

det är jätte lätt och jätte got

Liknande recept

Spara recept

Helstekt fläskfilé med höstsvamp och smålökar

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Köttfärsbiffar med tomatchimichurri

Betyg
Betyg
(12)
Spara recept

Fläskfärsbiffar med sötsyrlig nudelsallad

Betyg
Betyg
(25)
Spara recept

Lasagne med grönkål

Betyg
Betyg
(26)
Spara recept

Fläskkarréspett med wokad rissallad

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Limemarinerad fläskfilé

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Rostad sötpotatis och biffsallad

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Kryddade revbensspjäll med rödkål

Betyg
Betyg
(4)