Klassisk rotfruktsgratäng
En god rotfruktsgratäng som passar bra som tillbehör till många rätter.
- 300 g tunt skivad potatis
- 150 g tunt skivad morot
- 150 g tunt skivad palsternacka
- 150 g tunt skivad rotselleri
- 1 tunt skivad gul lök
- 3 dl grädde
- 2 dl mjölk
- 4 rivna eller pressade vitlöksklyftor
- 0.5 dl färsk timjan eller 2 msk torkad
- 1 tsk peppar
- 1 tsk salt
Gör så här
- Lägg rotfrukter och lök i en ugnsfast form med hög kant, cirka 25 centimeter i diameter. Rör ihop grädde, mjölk, vitlök, timjan, salt och peppar i en skål. Häll blandningen över rotsakerna och gratinera i ugnen cirka 50 minuter.
Liknande recept
Klassisk rotfruktsgratäng
En god rotfruktsgratäng som passar bra som tillbehör till många rätter.
Gör så här
- Lägg rotfrukter och lök i en ugnsfast form med hög kant, cirka 25 centimeter i diameter. Rör ihop grädde, mjölk, vitlök, timjan, salt och peppar i en skål. Häll blandningen över rotsakerna och gratinera i ugnen cirka 50 minuter.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2018-10-04
Lite honung och chevre i denna blir badass!
2013-10-18
En riktigt god gratäng har provat den till vildsvinstek späckad med rosmarin och vitlök helt perfekt.
2013-02-19
Räckte för en person Men va gott
2012-12-09
Jättegod! Receptet räckerbför 6 pers gott och väl.
2012-11-14
Mycket god,kan passa till kallskuret såväl till korv och kyckling. Tyckte det lät mycket med 2msk timjan så jag tog 2 tsk och det var lagom.
2012-09-09
det är inte meningslöst att komma ut och få fisk luft
2012-09-09
mm verkar gott, ska göra till torsdagslunch
2012-05-10
en utsökt god och enkel gratäng Passar till kött och fisk o kyckling
2011-11-29
Till fedag
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Stefan
2018-10-04
Lite honung och chevre i denna blir badass!
Kalle
2013-10-18
En riktigt god gratäng har provat den till vildsvinstek späckad med rosmarin och vitlök helt perfekt.
alex
2013-02-19
Räckte för en person Men va gott
Anna
2012-12-09
Jättegod! Receptet räckerbför 6 pers gott och väl.
shirley
2012-11-14
Mycket god,kan passa till kallskuret såväl till korv och kyckling. Tyckte det lät mycket med 2msk timjan så jag tog 2 tsk och det var lagom.
gull-britt
2012-09-09
det är inte meningslöst att komma ut och få fisk luft
maggan
2012-09-09
mm verkar gott, ska göra till torsdagslunch
Inga-Britt
2012-05-10
en utsökt god och enkel gratäng Passar till kött och fisk o kyckling
Carin
2011-11-29
Till fedag