Kyckling i ugn
Kyckling i ugn är perfekt vardagsmat, enkelt och gott! Här hittar du goda recept med kycklingfilé, kycklinglårfilé och hel kyckling.
Kycklingklubba i ugn med rostade rotfrukter
betygsatt 4 av 5. 32 röster.
Allt på en plåt i ugnen, kycklingklubbor, morötter, palsternacka – kan det bli enklare? Och godare!
Tillagningstid: 50 min
Ugnstemperatur: 200º
2 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Blanda balsamvinäger, olja, vitlök, honung, salt och peppar.
- Vänd runt kycklingbitarna i marinaden och låt gärna dra 30 min–1 timme.
- Skala och skär rotfrukterna i grova bitar. Lägg kycklingen med marinaden på en plåt.
- Lägg dit rotfrukter, tomat och ev en krossad vitlöksklyfta. Ringla över lite olja och salta grönsakerna. Rosta mitt i ugnen ca 45 min.
Tips
En förpackning soppgrönsaker innehåller oftast morötter, palsternacka, rotselleri och en bit purjolök, så om du har en grönsakslåda i kylskåpet som behöver tömmas – kör hårt!
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 2 kycklingklubbor
- 500 g soppgrönsaker
- 1 tomat, delad på mitten
- 1 vitlöksklyfta
- 1 msk olivolja
- 1 tsk flingsalt
- Marinad
- 1/2 dl balsamvinäger
- 1/2 dl olivolja
- 1 vitlöksklyfta, finriven
- 1 msk honung
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar