Hoppa över meny
Din varukorg är tom

Kladdkaka utan ägg

betygsatt 4 av 5. 175 röster.

Kladdkaka utan ägg som blir helt perfekt seg och kladdig i mitten. Servera gärna med bär och en stor klick grädde eller glass. Perfekt till fika och kalas!
Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur: 175º
1 stycken

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175º.
  1. Smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Smält smöret och rör ihop med resten av ingredienserna till en jämn smet. Häll smeten i formen.
  1. Grädda mitt i ugnen ca 20 min, den ska fortfarande vara kladdig i mitten. Låt kakan svalna helt, gärna i kylen. Servera med vispad grädde och bär.

Tips

tipauthor

Pudra florsocker på kakan innan servering.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

Dela detta recept!

36 kommentarer

Logga in

Tuva

2026-07-14

Den blev aldrig fast, trots att den gick 20 min extra 🤔 men smakade gott som soppa 😂

Kerstin

2025-10-12

Blev jättenöjd

CheckboxCoop

2024-08-05

Hej Johan, Vad är nu detta för spännande nymodigheter? Är det gott? Borde vi testa? Hur blir resultatet? Så många frågor!

Johan

2024-07-29

Hej! Har ni på Coop eller någon annan provat göra denna fast istället för använda ugnen så får smeten vara i frysen 1-2 timmar?

Visar 4 kommentarer.

Liknande recept

Kladdkaka utan ägg

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 2 dl strösocker
  • 2 dl vetemjöl
  • 0,75 dl kakao
  • 1/2 dl ljus sirap
  • 1/2 dl mjölk
  • 1 krm salt