Kladdkakor
Bästa recepten på alla möjliga kladdkakor hittar du här!
Kladdkaka med topping
betygsatt 4 av 5. 10 röster.
Smakrik och kladdig brownie toppad med ljuvligt doffiefluff. Är kladdkaka en favorit på fikabordet? Då har du hittat rätt!
Tillagningstid: 1 tim
Ugnstemperatur: 150º
16 bitar
Gör så här
- Sätt ugnen på 150°. Smält smör och socker tillsammans i en kastrull. Blanda ihop alla torra ingredienser i en bunke.
- Häll ner smör- och sockerblandningen i de torra ingredienserna och vispa ihop. Tillsätt äggen och vispa till en jämn smet.
- Häll smeten i en form med bakplåtspapper (25 x 30 cm) eller i en rund form (cirka 28 cm i diameter). Grädda kakan mitt i ugnen på i 20 minuter. Ta ut kakan och låt den svalna i 30 minuter.
Topping
- Koka upp grädden och ta kastrullen från värmen. Lägg i kolorna (spar ca 6 st till garneringoch rör om tills de smält helt. (värm ev lite till om det behövs).
- Låt grädden svalna och ställ in i kylen tills riktigt kall. Vispa till ett fluff med elvisp. Bred på kakan och garnera med kolor och ev kakao.
2 kommentarer
Coop
2020-06-15
Hej Daniel, den ska vara på 150 grader (du hittar gradantalet högst upp i recepten) . Mvh Maja
2020-06-14
Hur många grader ska ugnen vara på? Framgår inte.
Liknande recept
Ingredienser
- 200 g smör
- 4 dl strösocker
- 3 dl kakao
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 tsk torkat pulverkaffe
- 1 tsk bakpulver
- 3 dl vetemjöl
- 4 ägg
- Topping
- 200 g doffiekolor
- 3 dl vispgrädde